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Quelles sont les vertus de lâcher les Mille-feuilles?
Anti-inflammatoire et antispasmodique, l’infusion d’achillée (30 g de sommités fleuries par litre d’eau bouillante) traite les troubles digestifs, les spasmes de l’estomac et de l’intestin, les coliques spasmodiques ainsi que les règles trop abondantes et les cycles menstruels irréguliers.
Quand cueillir l’achillée millefeuille?
C’est la plante entière que l’on récolte au moment de la floraison, laquelle a lieu de la mi-juin à l’automne, selon les régions et les caprices de dame nature. L’achillée à fleurs blanches ou à fleurs rouges serait plus active médicinalement que l’achillée à fleurs jaunes ou à fleurs orange.
Qui les Mille-feuilles?
| Mille-feuille | |
|---|---|
| Une portion de mille-feuille. | |
| Créateur | François Pierre de La Varenne |
| Place dans le service | Pâtisserie |
| Ingrédients | Pâte feuilletée, crème pâtissière, glaçage (sucre glace ou fondant). |
Quand récolter l’achillée millefeuille?
Comment profiter des bienfaits de l’achillée millefeuille?
Pour profiter des bienfaits de l’achillée millefeuille, nous utilisons les sommités fleuries qui, pour rappel, sont riches en principes actifs (huiles essentielles, flavonoïdes, tanins, curmarines, vitamines). La plante est très facile à trouver dans les champs ou en herboristerie et permet de réaliser plusieurs remèdes maison.
Comment profiter des bienfaits de la tisane d’achillée millefeuille?
Afin de profiter des bienfaits et des vertus de la tisane d’Achillée Millefeuille, vous pouvez utiliser plusieurs partie de la plante : les sommités fleuries ou les feuilles. Les fleurs sont plus puissantes que les feuilles, mais les feuilles ont l’avantage d’être disponibles toute l’année, même en hiver.
Quelle est la propriété de l’Achillée?
Grâce à ses propriétés hémostatiques et astringentes, l’achillée améliore la circulation dans la zone abdominale. Cela permet notamment de soulager l’inflammation des intestins et les colites et de lutter contre les diarrhées et les saignements.
Comment utiliser les feuilles d’achillée?
Les feuilles d’achillée sont également comestibles et peuvent être ajoutées dans des plats ou une sauce afin de leur apporter un petit goût supplémentaire. Les formes galéniques normalement utilisées sont l’infusion, la décoction, la poudre, le jus de plante fraîche et la teinture mère et l’huile essentielle.