Quelle est la meilleure sauce pour le kebab?

Quelle est la meilleure sauce pour le kebab?

Sauce Blanche : la sauce la plus connue, et la plus consommée par les amateurs de kebabs. A base de yaourt, d’ail, de menthe et quelque fois de concombre. Sauce Samouraï : une sauce piquante très prisée aussi, souvent demandée comme une alternative à l’harissa un peu trop forte pour certains.

Où acheter de la sauce blanche pour Kebab?

En vente sur Amazon, Fnac ou en librairie.

Quelle sauce fait moins grossir?

Bien que pas trop caloriques, c’est le ketchup et la moutarde qui leurs passent devant sur le podium. Ces deux sauces contiennent respectivement 66 et 100 calories pour 100 g. Une sauce, un peu moins courante, mais qui pourrait très bien trouver sa place dans notre liste : la sauce soja salé.

Comment adoucissent les aliments piquants?

Les produits laitiers adoucissent les aliments piquants de façon très efficace. Vous pouvez simplement servir la sauce accompagnée d’une cuillerée de crème fraiche. Si cela ne vous dérange pas de modifier la recette, incorporez de la crème fraiche dans la préparation jusqu’à ce qu’elle ne soit pas trop piquante .

Comment ajouter des ingrédients piquants à votre sauce?

Essayez d’ajouter des ingrédients qui réduiront la force du piment, comme du jus d’agrumes, des fruits ou des produits laitiers. Si vous n’avez pas envie de devoir ajouter des ingrédients au hasard, préparez une autre sauce sans aucun ingrédient piquant et mélangez-la avec celle qui est trop forte.

Quels sont les ingrédients de cette sauce épicée?

Pour les fins gastronomes, sachez qu’on y trouve, en plus des piments, des carottes, des oignons, du vinaigre, de l’ail et une once de citron. Yummy. Attention originalité : contrairement à toutes ses petites copines, cette sauce épicée n’est pas rouge mais blanche.

Comment verser les sauces dans la casserole?

Si vous avez une grande casserole en inox, essayez de verser la moitié de chaque préparation dans le récipient. Vous devriez ainsi avoir assez de place pour mélanger les deux sauces dans le saladier et dans la casserole.