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Où poussent les aubergines?
Elle est originaire d’Asie où elle fut domestiquée à l’époque préhistorique et constitue avec les aubergines africaines: S. aethiopicum L., aubergine amère, ou gilo, et S. macrocarpon L., ou gboma, les trois espèces d’aubergines cultivées.
Quand floraison aubergine?
Floraison : de juin à septembre pour l’aubergine, de mai à août pour les piments et poivrons. Récolte : dans les 5 mois après le semis pour l’aubergine, 5 à 6 mois après le semis pour les piments et poivrons.
Comment planter les aubergines en pleine terre?
Dégager la terre sur 20 cm de profondeur. Enterrer le plant d’aubergine au niveau de la motte et tasser légèrement en tenant les tiges. Sur un carré potager de 1.20m de côté, compter 9 pieds d’aubergines pour une belle production. Installer des tuteurs en spirale dès la plantation.
Quand planter des aubergines en pleine terre?
Quand planter l’aubergine? Dès que les gelées ne sont plus à craindre et que la température moyenne extérieure atteint 12-13°C, les plants peuvent être repiquées dehors, en pleine terre. En Ile-de-France, cette opération se fait à la fin du mois de mai.
Quelle est la température optimale pour la culture de l’aubergine?
Attention, la température doit être supérieure à 10°C. Une température inférieure ne leur sera pas fatale mais elle provoquera un arrêt de croissance, ce qui n’est quand même pas le but recherché. La culture de l’ aubergine – Etape 7 : Le repiquage en serre ou en pots.
Comment cultiver l’aubergine?
Faites votre choix ! L’aubergine est le légume indispensable à cultiver dans les jardins. De culture facile, elle trouve sa place au potager, sur les terrasses et les balcons. Dans vos assiettes, elle apporte du soleil mais aussi beaucoup de saveur. Bisannuelle : Plante dont le cycle de vie dure deux années.
Est-ce que votre sol est adapté à l’ aubergine?
Vous saurez ainsi si votre sol est adapté à la culture de l’ aubergine qui demande un pH allant de 5.5 à 6.5. Il est à noter que si votre sol n’est pas suffisamment ameubli en profondeur, les racines de la plante atteindront une couche de sol peu fertile, ce qui compromet les chances d’une récolte abondante.
Pourquoi l’aubergine est connue en Angleterre?
Pour l’anecdote, l’aubergine reste connue en Angleterre sous le nom de « plante oeuf » (egg plant) à cause de la forme et de la couleur des premières variétés importées outre-Manche, blanches et en forme d’oeufs. En climat favorable, l’ aubergine, vivace, peut atteindre jusqu’à 2 mètres de hauteur.