Aller au contenu

Conseils Rapides

  • Maison
  • Des articles
  • Articles populaires
  • Des astuces
  • Mixte
  • FAQ
  • Autre
  • Blog
  • Contacts
Maison Mixte Comment etre un bon serveur en restauration?
février 1, 2021février 1, 2021Mixte

Comment etre un bon serveur en restauration?

Admin

Table des matières [hide]

  • 1 Comment être un bon serveur en restauration?
  • 2 Quel est l’horaire applicable dans l’hôtellerie restauration?
  • 3 Comment aménager le temps de travail en Hôtellerie-restauration HCR?
  • 4 Quel est le rôle du chef actuel du restaurant?
  • 5 Quelle est l’implantation géographique du restaurant?
  • 6 Comment vous accompagner dans votre projet de rachat de restaurant?

Comment être un bon serveur en restauration?

Top 10 des conseils pour devenir un excellent serveur

  1. 1) Se présenter simplement.
  2. 2) Être aimable et souriant à l’égard des clients.
  3. 3) Savoir guider les clients dans leurs choix.
  4. 4) Etre discret.
  5. 5) Connaître la carte de votre restaurant.
  6. 6) Adapter son rythme de travail à la fréquentation de l’établissement.

Quel est l’horaire applicable dans l’hôtellerie restauration?

Une durée de 39h ou moins au choix de l’entreprise. L’avenant du 5 février 2007 fixe par défaut la durée hebdomadaire de travail à 39 heures pour toutes les entreprises relevant la convention HCR.

Quel est le nombre maximal d’heures supplémentaires que peut effectuer un salarié en Hôtellerie-restauration?

LIRE AUSSI:   Quelles sont les deux regles concernant la recevabilite des plaintes par comite?

Si votre salarié fait des heures supplémentaires, le total des heures effectuées ne doit pas dépasser 44 heures hebdomadaires en moyenne par période de 12 semaines. En outre, la durée totale des heures effectuées au cours d’une semaine ne peut en aucun cas dépasser 48 heures.

Comment aménager le temps de travail en Hôtellerie-restauration HCR?

soit sur la base d’un horaire moyen incorporant un nombre défini d’heures supplémentaires. Dans ce cas, une régularisation interviendra à l’échéance de la période de référence, sur la base du décompte communiqué au salarié et déduction faite des heures supplémentaires payées durant la période de référence.

Quel est le rôle du chef actuel du restaurant?

Le rôle du chef actuel du restaurant doit être analysé pour évaluer l’impact de son départ sur la bonne marche du restaurant : importance et nature de sa relation avec la clientèle, intervention sur un rôle clé de l’activité (chef de cuisine par exemple).

LIRE AUSSI:   Quelle est la fin de l’anxiete?

Est-ce que vous êtes prêt pour la reprise du restaurant?

Le cas échéant, il conviendra de s’y prendre à l’avance pour trouver de nouveaux employés afin d’être prêt pour le jour de la reprise du restaurant. En cas de besoin, nous vous conseillons de vous faire accompagner par un professionnel dans votre projet de rachat d’un restaurant.

Quelle est l’implantation géographique du restaurant?

L’implantation géographique du restaurant. L’étude de la zone de chalandise dans laquelle se situe le restaurant est primordiale avant de s’engager dans un rachat. Il est conseillé de privilégier les zones dynamiques et fréquentées.

Comment vous accompagner dans votre projet de rachat de restaurant?

En cas de besoin, nous vous conseillons de vous faire accompagner par un professionnel dans votre projet de rachat d’un restaurant. Le vendeur du restaurant est tenu de communiquer l’acquéreur le chiffre d’affaires qu’il a réalisé durant les 3 derniers exercices comptables (ou moins si le fonds de commerce n’a pas été exploité durant 3 exercice).

LIRE AUSSI:   Quelle est la taille moyenne des chevaux?
Article précédent Est-ce que les femme enceinte peuvent manger du saumon?
Article suivant Quand je tourne ma voiture fait un bruit?

RECENT POSTS

  • Quand Doit-on passer un marche public?
  • Comment avoir de beaux cheveux a 45 ans?
  • Quelle est la fonction endocrine des testicules?
  • Comment hydrater sa fleur vaginale?
  • Quels sont les symptômes d’une lesion du labrum?
  • Est-ce que la FIV est aussi utilisee pour les sterilites infecondables?
  • Quelle est la duree de votre cycle?
  • Combien de femmes ont donne naissance a un enfant enceinte?
  • Comment corriger la douleur cervicale?
  • Comment calmer la douleur apres une operation de hernie inguinale?
Tous les droits sont réservés Vilva | Développé par Blossom Themes. Propulsé par WordPress
Nous utilisons des cookies sur notre site Web pour vous offrir l'expérience la plus pertinente en mémorisant vos préférences et vos visites répétées. En cliquant sur "Accepter tout", vous consentez à l'utilisation de TOUS les cookies. Cependant, vous pouvez visiter "Paramètres des cookies" pour fournir un consentement contrôlé.
Cookie SettingsAccept All
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the ...
Necessary
Toujours activé
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuréeDescription
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
Enregistrer & appliquer