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Quand a commencé la production de théières japonaises?
Comme vu dans l’introduction des théières japonaises, c’est le samouraï Fujiwara no Kiyohira qui permit le développement de la production de théières au XII ème siècle. Cependant, il faudra attendre le XV ème siècle pour voir augmenter conséquemment la production de théières.
Quelle est la meilleure théière du Japon?
Il en existe plusieurs sortes selon la présence ou non de poignée, selon la place par rapport au bec verseur, et selon le type de filtre intégré. Ces théières, considérées comme des objets d’art, peuvent accompagner l’amateur de thé vert à vie et offrent des bienfaits exceptionnels. La meilleure terre du Japon est celle de Tokoname.
Quelle est la meilleure théière pour le thé vert japonais?
Les théiere haut-de-gamme faites main (Kyusu de luxe) sont les meilleurs en terme de gout pour la préparation de meilleurs types de thé verts japonais. Il en est de même pour les autres types de thé (Oolong, Pu Erh, thé blanc, thé jaune) à condition que la théière soit exclusive pour un type de thé.
Quels sont les meilleurs bouilloires en fonte japonaise?
De magnifiques bouilloires en fonte japonaises de qualité fabriquées au Japon, non émaillées pour profiter des bienfaits de la fonte de fer naturelle. Nous vous proposons les plus belles de la meilleure qualité provenant de 3 prestigieuses fabriques du Japon : Wazuqu, Iwachu et Oiharu.
Quels sont les thés japonais?
Les amateurs de thé ont de quoi faire au Japon ! Les variétés sont tellement nombreuses que vous pouvez orienter votre voyage uniquement sur cet aspect. Oubliez les thés aromatisés, le Earl Grey britannique ou le Darjeeling et découvrez les thés parfumés et antioxydants japonais : L’aracha : le terme signifie thé brut.
Pourquoi les Japonais ne cherchent pas à produire en quantité?
Les Japonais ne cherchent pas tant à produire en quantité mais plutôt en qualité et avant tout pour leur propre dégustation (seuls 3 \% de leur production est exportée). Il existe une dizaine de types de thés japonais et leur différence réside principalement dans le processus de fabrication et dans leur mode de consommation.
Comment augmenter la consommation de thé au Japon?
Cependant, il faudra attendre le XV ème siècle pour voir augmenter conséquemment la production de théières. Cela est dû à l’arrivée de la cérémonie du thé au Japon, évènement qui augmenta drastiquement la consommation de thé sur le territoire et par conséquent le nombre de théières nécessaires pour le consommer.