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Quelle fréquence fast food?
À quelle fréquence vous arrive-t-il de manger dans un fast-food en France en 2015?*
| Caractéristique | Part des personnes interrogées |
|---|---|
| Au moins une fois par mois | 19\% |
| Au moins une fois tous les trois mois | 38\% |
| Au moins une fois par an | 57\% |
| Jamais | 27\% |
Qui consomme les fast food?
L’étude de l’Anses montre que le profil type de l’amateur de fast-food français est le suivant : un homme, âgé de 18 à 44 ans, vivant dans une grande ville de plus de 100 000 habitants et ayant un niveau étude égal ou supérieur à bac+4.
Est-ce que le fast-food est devenu la norme?
Bien que le fast-food ne soit pas devenu la norme, « sa fréquentation au moins une fois par semaine a doublé entre 2006 et 2014, aussi bien chez les adultes que chez les enfants et adolescents, laissant présager une contribution plus importante à l’avenir dans l’ensemble de la population », craint l’Anses.
Pourquoi les fast foods sont mauvais pour la santé?
Obésité, diabète de type 2, problèmes cardio-vasculaires, hypertension, insuffisance rénale, sédentarité, ostéoporose, sont autant de maladies provoquées sur le long terme par cette nourriture. Pourquoi les fast-foods sont mauvais pour la santé? La nourriture proposée dans les fast-foods est trop sucrée, salé, grasse et contient des additifs.
Quelle est la teneur en énergie d’un fast food?
Surtout, ces aliments ont une trop haute teneur en énergie. C’est cet aspect qui provoque l’obésité et est au moins partiellement coupable de la hausse des cas. A lui-seul, un repas au fast-food permet presque d’atteindre les besoins nutritionnels d’une journée.
Est-ce que la restauration rapide est préoccupante?
Si cette évolution est préoccupante, l’Anses rappelle que « 80 \% des consommations et apports nutritionnels des individus sont issus de l’alimentation à domicile ». La restauration rapide est donc loin d’être l’unique responsable de la qualité de l’alimentation des Français.