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Comment faire germer un Taro?
Le taro doit être placé dans une terre riche et argileuse et dans un lieu ensoleillé. On le plante en pleine terre en avril-mai en enterrant le tubercule à 30 cm environ. A l’image des pommes de terre, il est impératif de butter les plants. Le taro se cultive également en pot, dans une terre riche en humus.
Quand et comment planter des chou chinois?
Le chou chinois se cultive de préférence en fin de saison. Semez entre juillet et août, quand les températures sont les plus chaudes. Les premières feuilles apparaissent au bout d’une semaine environ.
Quand faire semis chou chinois?
Semis du chou chinois Sur un sol ameubli, semez clair, en place, de la mi-juin à la fin août.
Comment retirer le pied du chou vert?
Pour ce qui est du chou pommé ou du chou vert, il est recommandé de retirer le pied et le tronçon au coeur même du légume. Certains conseillent de le laver ensuite dans de l’eau avec du vinaigre blanc, et de bien l’égoutter. Pour vous aider à mesurer les portions, dites-vous qu’un chou entier pèse en moyenne 1 à 1,5kg.
Comment conserver le chou vert?
Le chou vert est naturellement riche en vitamine C, mais celle-ci supporte mal la chaleur. Une cuisson trop longue diminue donc la quantité de vitamine C contenue dans votre plat. Pour préserver tous les nutriments du chou vert, optez donc pour une cuisson à la vapeur.
Comment conserver les choux verts et rouges au réfrigérateur?
Dans une pièce fraîche, à l’abri de la lumière, ou dans le bac à légumes du réfrigérateur. Pour les choux blancs et les rouges, évitez de les couper en deux ou en quatre pour qu’ils prennent moins de place : ils risquent de se dessécher rapidement. Un chou vert ou frisé se conservera entre cinq et sept jours au réfrigérateur.
Comment conserver les choux blancs et rouges?
La conservation. Dans une pièce fraîche, à l’abri de la lumière, ou dans le bac à légumes du réfrigérateur. Pour les choux blancs et les rouges, évitez de les couper en deux ou en quatre pour qu’ils prennent moins de place : ils risquent de se dessécher rapidement.