Quelles sont les differentes figues?

Quelles sont les différentes figues?

Les variétés de figues unifères

• Figue Black Ishia : récolte tardive, Toute France.
• Figue Violette de Solliès : récolte tardive, Sud de la France.
• Figue Nordland : rustique.
• Figue Ronde de Bordeaux : récolte très précoce, Toute France.
• Figue Rouge de Bordeaux : récolte tardive, Sud de la France.

Comment est fabriqué une figue?

Dans un figuier, les fleurs, emprisonnées, éclosent à l’intérieur du réceptacle charnu que nous avons l’habitude de manger et de cuisiner, nommé le « synconium », ce même réceptacle qui se transforme en une infrutescence d’akènes à la maturité. Et c’est ce qui fait de la figue un aliment absolument extraordinaire.

Quel est le rôle de la Guêpe dans les figues?

En ce qui concerne le figuier, on a pu voir précédemment en quoi la guêpe lui était indispensable. Concernant la guêpe, elle a également besoin du figuier puisqu’ il lui fournit un nid d’exception pour ses larves. En effet, les guêpes femelles déposent leurs oeufs dans les figues mâles.

Pourquoi ne pas déguster une figue?

Ne pensez tout de même pas qu’en dégustant une figue, vous êtes en train de manger une guêpe : la carcasse de l’insecte est rapidement transformée en protéines grâce à la ficine, un enzyme dont se sert la figue. M&M’s sort deux nouvelles recettes pour ravir les plus gourmands d’entre vous !

Que devient le corps de la guêpe?

Ainsi, sans le sacrifice de ces guêpes bien particulières, les figuiers n’existeraient pas. Mais que devient le corps de la guêpe, me direz-vous? Eh bien, il est digéré par la figue et transformé en protéines. Lorsque vous mangez une figue, vous mangez donc aussi une guêpe morte !

Comment se brise la guêpe en protéines?

En passant par l’opercule situé sous la figue, elle se brise les ailes et les antennes. Impossible ensuite pour elle de sortir du piège. Elle y meurt et le figuier produit alors une enzyme nommée ficine, qui permet de dégrader le corps de la guêpe et de le transformer en protéines. Chic!

Comment fructifie un figuier?

Normalement, un figuier fructifie au bout de quatre ans, pour obtenir sa pleine production au bout d’une dizaine d’années. La pollinisation de cet arbre est complexe et elle repose sur l’interdépendance avec une sorte de petite guêpe appelée le blastophage.

Comment sont les feuilles du figuier?

Le figuier (Ficus carica) est un arbre fruitier d’une grande longévité, peu rustique, ses rameaux ne résistant pas à un froid descendant sous -10°C. Ce très bel arbre est ornemental par son feuillage découpé, vert brillant foncé et ses feuilles atteignant 20 à 30 cm de long, alternes, palmées et profondément lobées.

Quelles sont les meilleurs figues?

La vraie Bellone est unifère (la Sultane qui est extérieurement semblable donne deux fois par an, c’est pourquoi on l’appelle aussi « Bellone Bifère »). La Bellone est allongée, sa robe est verte/violette saupoudré de quelques points blancs. Légèrement fendue ou ridée : c’est là qu’elle est la meilleure !

Comment avoir des figues sur un figuier?

Les figues se développent sur les pousses d’un an et sur celles de l’année. En avril, il est donc recommandé de pincer les jeunes rameaux, c’est à dire de sectionner l’extrémité avec ses ongles. Pour les figuiers déjà bien formés, utilisez un sécateur et coupez au dessus du 2ème œil les pousses de l’année.

Quel est le genre de figuier?

Le figuier (espèce Ficus Carica) appartient au genre Ficus de la famille des Moraceae. Il y a plus de mille espèces de Ficus. Parmi les cousins les plus connus du figuier, on trouve le banyan, le sycomore, le murier, le ficus elastica – ficus d’appartement plus connu sous le nom de caoutchouc-.

Quels sont les types de figuiers mâles?

Il existe 2 types de figuiers : les figuiers mâles appelés aussi caprifiguiers qui produisent des fruits non comestibles mais qui participent à la pollinisation de certains figuiers et les figuiers femelles qui produisent des figues comestibles. Les figuiers mâles sont facilement reconnaissables par la présence de figues en hiver.

Est-ce que le figuier est originaux?

Et ils sont tous réellement très originaux! Le figuier, en effet, ne semble jamais fleurir. On ne voit qu’un petit fruit qui se forme, grossit et change de couleur pour indiquer sa maturité. Aucune fleur n’est visible. Des fruits sans fleurs?

Comment réagissent les figuiers à la greffe?

Les figuiers réagissent aussi très bien aux techniques de greffe, et en particulier à la greffe par approche de branches, et de racines. Si les conditions de croissances sont excellentes, même des racines aériennes prélevées sur une partie de l’arbre peuvent être greffées à un autre endroit.