Admin Comment fonctionne la cocotte minute Tefal?
Vous pouvez l’utiliser comme n’importe quel faitout, pour rissoler, faire dorer ou saisir. Pour la cuisson à la vapeur, il suffit de mettre au moins 25 cl de liquide au fond de la cuve, de déployer le support du panier vapeur dans la marmite puis d’y mettre les aliments souhaités avant de refermer l’autocuiseur.
Comment faire cuire à la cocotte minute?
Comment fonctionne une cocotte-minute?
- Mettre les aliments dans la cocotte minute : soit dans le panier vapeur, soit dans le fond de la cocotte.
- Ajouter de l’eau.
- Fermer le couvercle et selon le type d’autocuiseur : mettre la soupape ou régler le programmateur.
- Mettez le feu au maximum.
Comment ouvrir Cocotte-minute Tefal?
Pour l’ouvrir, essayez cette méthode : attendre que la cocotte-minute refroidisse à l’air libre, puis la poser dans un bain d’eau froide. Après quelques minutes, la pression contenue dans votre appareil devrait baisser et permettre l’ouverture.
Comment cuire légumes cocotte-minute?
La cuisson vapeur à la cocotte-minute Épluchez les légumes et coupez-les de taille uniforme. Placez-les dans le panier vapeur de la cocotte minute. Verrouillez le couvercle puis placez la cocotte sur une source de chaleur. Au sifflement de la soupape, décomptez le temps de cuisson nécessaire pour le légume préparé.
Quelle est la température de cuisson de la cocotte minute?
Sous pression, la cocotte-minute est inévitablement l’ustensile de cuisson le plus express (pour 20 minutes de cuisson traditionnelle, il suffira de 10 minutes avec la cocotte minute). Les aliments sont, en effet, cuits à une température de 110-120° dans la cocotte.
Quelle est la capacité de cette cocotte-minute?
Elle a une capacité de 8 litres pour le modèle que j’ai testé mais sachez qu’elle existe en 6 litres. Cette cocotte-minute est dotée de 2 programmes de cuisson et de 5 sécurités dont à la suppression. Elle peut aller sur une table de cuisson à induction et est livrée avec un panier vapeur.
Quel sont les avantages d’une cocotte minute?
Les avantages d’une cocotte minute sont nombreux. C’est la raison pour laquelle beaucoup de cuisiniers tendent plus vers ce type d’ustensile de cuisine. D’entrée de jeu, il faut noter qu’une cocotte minute doit en principe être ergonomique, sécurisée et peu encombrante.
Quelle est la raison pour laquelle une cocotte minute est plus adaptée à la cuisine?
C’est la raison pour laquelle beaucoup de cuisiniers tendent plus vers ce type d’ustensile de cuisine. D’entrée de jeu, il faut noter qu’une cocotte minute doit en principe être ergonomique, sécurisée et peu encombrante. Aussi, sa contenance doit être assez satisfaisante, selon le nombre d’utilisateurs qu’elle est appelée à nourrir.