Admin Quelle vitamine pour la pomme?
vitamine C
De bonnes teneurs en vitamine C La pomme est une excellente source de vitamine C. La vitamine C possède des propriétés anti-oxydantes et pourrait être en partie responsable des effets bénéfiques associés à une consommation élevée de fruits et légumes.
Qui A-t-il dans la pomme?
Elle renferme plus de 84 \% d’eau, dans laquelle sont dissous de très nombreux minéraux et oligo-éléments : potassium, phosphore, zinc, cuivre, manganèse. Sa peau et sa chair comprennent un large éventail de vitamines : vitamine C, vitamines du groupe B, vitamine E, vitamine A ; en quantités modérées toutefois.
Quelle est la valeur moyenne de la pomme?
En effet, 100 grammes de pomme représentent une valeur de 54 calories ou kilocalories. Il s’agit d’une valeur moyenne qui peut varier en fonction des variétés de pomme. Mais, quelles que soient les variétés, la pomme demeure un fruit hypocalorique. Ce sont les glucides qui fournissent l’essentiel des calories.
Quelle est la répartition nutritionnelle de la pomme?
Par contre, elle est riche en glucides (fructose, saccharose, glucose) qui fournissent l’essentiel des calories et assurent le goût agréable de la pomme. La répartition nutritionnelle de ces nutriments de base s’établit comme suit, en pourcentage, pour une portion de 100 g : les lipides (1\%), les glucides (97\%), les protéines (2 \%).
Quelle est la composition de la pomme?
La pomme est constituée de trois parties : la peau, la chair et le trognon sur lequel nous pouvons apercevoir des pépins. Ainsi, la pomme est un fruit à pépins, caractérisée, en général, par une chair douce et juteuse, un goût sucré ou acidulé.
Quelle est la valeur énergétique de cette pomme?
Pomme : 53 calories 100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 53 calories ou kilocalories (ou 225 kilojoules). En moyenne, les produits de la catégorie fruits apportent une valeur énergétique équivalente à 86 kilocalories.