Admin Est-ce que le maïs est Kéto?
C’est OK pour les légumes à feuilles, mais pas le maïs. Et si les amandes, les noix ordinaires ou de macadamia sont autorisées, les cacahouètes sont prohibées.
Quelles noix Kéto?
Les noix les plus riches en acides gras mono-insaturés sont la noix de macadamia, la noisette, l’amande, la noix de cajou, la noix de pécan et la pistache 1. Vous pouvez les consommer à volonté en snacking, sauf la noix de cajou trop glucidique.
Comment debuter un régime Kéto?
Les bases de l’alimentation cétogène sont simples, mais en pratique, la préparation est essentielle. Théoriquement, il suffit de consommer quotidiennement 75 \% de bons gras, 20 \% de protéines et 5 \% de glucides. L’objectif consiste à se plonger dans un état de cétose.
Quels sont les glucides simples?
Les glucides simples devraient ne représenter que 30\% des glucides totaux, dont 10\% de produits sucrés (sucre, confiture, pâtisserie, miel..) et le reste en fruits et légumes. Un gramme de glucide apporte 4 kcal.
Comment mesurer les aliments contenant des glucides?
Au début, nous vous suggérons de mesurer les portions d’aliments contenant des glucides à l’aide d’ustensiles de cuisine (ensembles de cuillères et de tasses à mesurer). Vous pouvez aussi peser les aliments à l’aide d’une balance de cuisine.
Comment estimer la teneur en glucides de plusieurs aliments?
Le système d’échange élaboré par Diabète Québec peut vous aider à estimer la teneur en glucides de plusieurs aliments, entre autres, les aliments qui n’ont pas de tableau de la valeur nutritive comme les fruits et légumes frais.
Est-ce que le jus sans sucre ajouté contient des glucides?
Sachez qu’un aliment sans sucre ajouté n’est pas nécessairement exempt de glucides : les glucides peuvent se retrouver naturellement dans un aliment (par ex.: du jus de fruits sans sucre ajouté contient le sucre naturel du fruit). La quantité de glucides dont les personnes ont besoin chaque jour dépend de différents facteurs :