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Quels fragments sont générés quand on le digère par la chymotrypsine?
Cette enzyme hydrolyse préférentiellement les protéines au niveau des liaisons peptidiques en aval d’un résidu de tyrosine, de tryptophane, de phénylalanine, de méthionine ou de leucine.
Où clive la chymotrypsine?
Il est sécrété par les cellules acinaires (en) du pancréas sous la forme d’une chaîne unique de 245 résidus d’acides aminés. De la famille des protéases à sérine, la chymotrypsine agit dans le duodénum en y réalisant la protéolyse des peptides à digérer.
Quels sont les enzymes du suc pancréatique?
Ce liquide pancréatique contient de nombreuses enzymes (protéines capables de fragmenter les aliments). Ainsi, l’amylase sert à la digestion des sucres (glucides), la lipase à la digestion des graisses (lipides) et la trypsine à celle des protéines.
Est-ce que la trypsine affecte les cellules?
Ce traitement affecte cependant un peu les cellules (viabilité, marqueurs membranaires), aussi l’action de la trypsine doit-elle être limitée: éliminée par lavage des cellules, elle est aussi inhibée par un ajout de sérum de veau fœtal (protéines en large excès sur les protéines membranaires),…
Est-ce que la trypsine est activée dans le pancréas?
La trypsine, si elle est activée dans le pancréas, peut provoquer une pancréatite aiguë qui est une condition potentiellement mortelle de l’autolyse du tissu pancréatique. Une insuffisance de la trypsine se produit dans la fibrose kystique causant l’iléus méconial chez les nouveau-nés.
Est-ce que la trypsine peut supprimer la tumeur?
Alors que certaines recherches indiquent que la trypsine peut avoir un rôle suppresseur de tumeur dans la progression du cancer, d’autres montrent que la trypsine favorise la prolifération, l’invasion et la métastase dans divers cancers. Ces conclusions divergentes peuvent s’expliquer par l’origine de l’enzyme.