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Comment bien conserver ses muffins?
7 Les muffins se conservent deux à trois jours dans un contenant hermétique. Les réchauffer 15 à 20 secondes au four à micro-ondes pour leur redonner leur moelleux. Ils se congèlent jusqu’à six semaines enveloppés individuellement dans du papier d’aluminium.
Comment décongeler un muffin?
La décongélation à température ambiante c’est parfait, surtout si tu les sors une heure avant.
Comment conserver les muffins?
Pour les conserver au mieux, il suffit de les placer deux ou trois jours (pas plus) dans une boîte hermétique type Tupperware, ou alors dans un sachet en plastique bien fermé.
Comment congeler efficacement les muffins?
Pour congeler efficacement les muffins pendant de nombreux mois, les sacs de congélation et les papiers en aluminium s’avèrent indispensables. Il est nécessaire de bien préparer les muffins pour optimiser la durée de congélation.
Comment bien préparer les muffins?
Il est nécessaire de bien préparer les muffins pour optimiser la durée de congélation. Outre les muffins déjà cuits, il est également possible de congeler des pâtes à muffins.
Comment faire des muffins à la température ambiante?
Autrement, les muffins peuvent être décongelés à la température ambiante. Pour servir des muffins chauds, certaines personnes les réchauffent au four micro-ondes, à intensité moyenne. Dans tous les cas, il faut éviter de recongeler des muffins déjà décongelés car les risques de prolifération des bactéries seront plus importants.
Comment conserver les muffins natures?
Les muffins natures sont faciles à préparer et à congeler. Néanmoins, il existe plusieurs recettes de muffins qui se conservent très bien au congélateur comme : les muffins aux pommes, les muffins tex-mex au maïs, les muffins aux dattes, les muffins au chocolat, les muffins à la banane, les muffins à la rhubarbe.