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Comment adopter de bonnes habitudes alimentaires?
Adopter de bonnes habitudes alimentaires a pour but de garantir le bon fonctionnement de l’organisme et de maintenir un poids normal stable. Une alimentation saine et équilibrée participe à la prévention de certaines maladies. Les bonnes pratiques alimentaires reposent sur des notions simples et de bon…
Comment privilégier les aliments riches en graisses?
A l’inverse, il faut privilégier les aliments riches en bonnes graisses : les omégas 3. On en trouve dans les poissons gras comme le saumon, la truite, le hareng, la morue, le maquereau, dans les huiles de noix, de lin, de colza ou de chanvre, dans les noix, les graines de chia, le chou et aussi les oeufs.
Pourquoi une alimentation saine et équilibrée?
Une alimentation saine et équilibrée participe à la prévention de certaines maladies. Les bonnes pratiques alimentaires reposent sur des notions simples et de bon sens : l’équilibre, la variété et la modération. Les apports caloriques recommandés dépendent du sexe, de l’âge et du niveau d’activité physique.
Quels sont les apports caloriques recommandés?
Des calories aux aliments : un peu de théorie… Les apports caloriques recommandés dépendent du sexe, de l’âge et du niveau d’activité physique.
Quels facteurs vont favoriser la contamination des aliments?
D’autres facteurs au cours de la fabrication comme le temps d’attente ou le conditionnement vont favoriser leur contamination. De bonnes pratiques d’hygiéne de fabrication sont donc requises afin d’eliminer au maximum la contamination des aliments en cours de fabrication.
Quelle est la durée de digestion d’un aliment?
Chaque type d’aliments a une durée de digestion différente qui peut aller d’une dizaine de minutes à plusieurs heures, et se passe dans des lieux différents de digestion comme la bouche, l’estomac, l’intestin grêle avec une « chimie » enzymatique et un niveau d’acidité également différents.