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Comment booster les aubergines?
Si elles n’aiment pas avoir les pieds dans l’eau, les aubergines ont besoin d’un sol frais. Arroser peu, mais copieusement. Apporter de l’engrais organique durant la culture si vous n’avez pas amendé à l’automne. En pot, penser à un engrais riche en potasse.
Quand arracher les pieds d’aubergines?
La récolte des aubergines se fait entre le mois de juillet et le mois d’octobre donc entre l’été et l’automne. Le bon moment pour récolter l’aubergine c’est lorsque le fruit ne grossit plus et que la peau est fine et légèrement brillante.
Comment planter des aubergines en terre?
Dégager la terre sur 20 cm de profondeur. Enterrer le plant d’aubergine au niveau de la motte et tasser légèrement en tenant les tiges. Sur un carré potager de 1.20m de côté, compter 9 pieds d’aubergines pour une belle production. Installer des tuteurs en spirale dès la plantation.
Quel engrais naturel pour les aubergines?
Engrais pour les aubergines L’engrais n’est utile que dès l’apparition des premiers fruits. Privilégiez alors un engrais riche en potasse, qui favorise la production des fruits. Utilisez alors du purin de consoude, qui a aussi l’avantage d’être riche en phosphore.
Comment conserver l’aubergine?
Les fruits se récoltent bien développés, à partir de quinze centimètres pour les variétés longues. Une petite dizaine de centimètres pour les rondes. L’aubergine ne se conservent pas très longtemps. La méthode de conservation la plus efficace est de congeler des plats déjà cuisinés. Vous pouvez aussi la faire sécher.
Comment se semer des aubergines?
Semer des aubergines Semez les graines dans des pots en les espaçant de 2cm. Recouvrez d’une fine couche de terreau. Tassez et arrosez doucement pour ne pas déterrer les graines. Placez les pots dans la maison, derrière une fenêtre bien éclairée. Il faut une température d’au moins 20°C.
Comment commencer la culture de l’aubergine?
La culture de l’aubergine commence par le semis mais rien ne vous empêche d’acheter des plants déjà formés en jardinerie. Procédez tout d’abord à un semis sous abri, à une température d’au moins 18° de janvier/février à avril pour une mise en place d’ avril à juin selon les régions.
Comment dégager la Terre d’aubergine?
Dégager la terre sur 20 cm de profondeur. Enterrer le plant d’aubergine au niveau de la motte et tasser légèrement en tenant les tiges. Sur un carré potager de 1.20m de côté, compter 9 pieds d’aubergines pour une belle production. Installer des tuteurs en spirale dès la plantation.