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Comment choisir sa théière?
Et s’il ne fallait retenir qu’une seule règle d’or : quel que soit son matériau, il ne faut jamais utiliser de savon ou de liquide vaisselle, et encore moins la passer au lave-vaisselle, qui est trop abrasif. Une question de forme… et de goût ! Il est aussi possible de choisir sa théière en fonction de la forme des feuilles de thé.
Quel est le rôle de la théière?
Qualité et température de l’eau, durée d’infusion, couleur et qualité des feuilles, sont autant de paramètres à prendre en considération. Le choix de la théière joue un rôle primordial dans l’infusion et la dégustation de votre thé.
Quel est le matériau de la théière?
Ainsi, c’est le matériau de la théière qui guidera votre choix dans un premier temps. Les théières en terre cuite non émaillées sont poreuses et, par conséquent, elles retiennent les arômes au fil des infusions. On dit que la théière se « culotte » avec le temps, c’est-à-dire qu’un dépôt noirâtre se forme sur les parois.
Comment entretenir votre théière?
Entretien de la théière. Pour entretenir votre théière, il suffit de la rincer à l’eau bouillante et de la laisser sécher. Lorsque vous ne l’utilisez pas, pensez à la laisser ouverte pour qu’elle puisse s’aérer.
Comment entretenir votre théière au chaud?
Vous pourrez ainsi y faire infuser toutes les familles de thé sans répercussion sur les infusions suivantes. A noter, la fonte a aussi l’avantage de garder le thé au chaud pendant une à deux heures. Pour entretenir votre théière, il suffit de la rincer à l’eau bouillante et de la laisser sécher.
Quel est le facteur le plus important pour la théière?
Pour nous, le facteur le plus important sera le matériau de fabrication et sa capacité à conserver la chaleur. Il faudra également prendre en compte la taille de la théière et le nombre de convives pour une utilisation optimale.
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