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Pourquoi choisir un traiteur?
Vous confier à un traiteur est synonyme de stress en moins. Vous pourrez confier la préparation des repas à un professionnel fiable et mieux vous concentrer sur d’autres choses. Un traiteur pourra vous aider à servir vos invités. Vous n’aurez donc qu’à les accueillir et à profiter pleinement de cette occasion.
Pourquoi faire appel à un service traiteur?
Moins de stress Car faire la cuisine pour un grand nombre d’invités demande du temps, d’énergie et des compétences en la matière. Ainsi, afin d’éviter le stress excessif lors des préparatifs et pendant le festin, il est recommandé de faire appel à un service traiteur.
Quel traiteur pour un mariage?
Quel traiteur pour votre mariage? Pour la réception de votre mariage vous avez le choix entre différents types de traiteurs. Il existe en effet des traiteurs pâtissiers pour les plaisirs sucrés. Les traiteurs charcutiers ou les traiteurs cuisiniers, eux, vous confectionneront des repas complets.
Comment organiser un repas de mariage?
Les tables de mariage sont ornées d’une nappe, parfois d’un chemin de table, d’une ou plusieurs décorations centrales et d’un marque-place pour chaque invité. Une assiette pourra déjà être disposée à la place de chaque convive. Autour on trouvera les différents couverts nécessaires à la dégustation du repas.
Quel menu pour un repas de mariage?
Menu traditionnel et classique Entrée : foie gras, noix de Saint Jacques, homard. Plat poissons : lotte, écrevisses, filet de sandre, daurade. Plat viande : magret de canard, filet de bœuf, tournedos grillés. Desserts : pièce montée, wedding cake, buffet de pâtisserie et petits fours.
Comment Appelle-t-on un repas de mariage?
À la table d’honneur se trouveront bien sûr les mariés. Ils seront entourés de leurs parents et des membres les plus proches de leur famille. On retrouve généralement aussi les témoins ainsi que les parrains et marraines des mariés.
Comment choisir un traiteur de votre mariage?
Afin de ne pas perdre trop de temps dans la sélection, il est intéressant de préparer à l’avance une série de question à poser à ceux que vous aurez présélectionnés. Concernant le traiteur de votre mariage, voici quelques exemples de questions à aborder par email ou au cours de votre premier entretien en face à face.
Est-ce que le restaurant est une bonne idée pour un mariage intimiste?
En général, il est admis que le restaurant est une très bonne idée lorsque l’on souhaite organiser un mariage intimiste et gastronomique : si c’est ce que vous recherchez, vous ne serez pas déçu. Une réception de mariage dans un restaurant : oui, mais à certaines conditions !
Est-ce que la cuisine ne convient pas à votre traiteur?
En plus, vous vous dites que si la cuisine ne convient pas à votre traiteur, le repas de votre mariage risque d’être gâché. Rassurez-vous : en général, tout se passe bien ! Déjà, il faut savoir que certaines salles ont des partenariats avec certains traiteurs. Une façon de faciliter votre recherche et de vous sécuriser l’esprit.
Comment choisir un traiteur?
Les traiteurs proposent le plus souvent un menu test une fois que vous vous êtes décidés sur les différents plats le composant. Cependant, pas facile de choisir une entrée sans jamais y avoir goûté. Vérifiez que votre traiteur est prêt à vous laisser déguster plusieurs options.