Admin Table des matières
Pourquoi garder une bouteille de bière debout?
Nous vous conseillons de les conserver dans une position debout pour les bouteilles capsulées afin de ne pas avoir de contact entre la capsule métallique et le contenu. Pour les bières bouchonnées, elles se conserveront mieux en position couchée : en imprégnant le bouchon en liège, la bière sera parfaitement étanche.
Pourquoi ne pas coucher une bière?
La règle est simple : une bière capsulée se conserve debout, une bouteille avec bouchon de liège se conserve couchée, comme le vin, afin que le bouchon ne dessèche pas.
Quelle est l’origine de la bière en canettes?
La bière en canettes est à l’origine d’une invention américaine. Depuis 1909, les entreprises expérimentent les bières en canette, mais au départ elles n’étaient assez solides et elles explosaient sur la chaîne de montage… Le 24 janvier 1935, la brasserie Gottfried Krueger les met en production.
Comment faire pour déborder la bière?
Le procédé est un peu différent, il faut gazéifier la canette puis verser la bière en la faisant déborder de mousse Il faut ensuite rajouter une goutte d’eau afin que la mousse continue de déborder, poser le couvercle de biais au-dessus de la canette et envoyer un jet de CO2 pour enfin la sertir (la fermer) aussitôt.
Est ce que la canette est étanche à l’air?
De plus l’oxygène réagit avec la bière et l’oxyde, ce qui lui donne un goût et une odeur de journal humide, mais la canette est également étanche à l’air à 100\%. Enfin, dernier avantage et pas des moindre !
Pourquoi la canette est composée d’acier?
Parce qu’elle est composée d’acier depuis son invention en 1925 ou d’aluminium plus récemment, la canette présente une surface totalement opaque. Les mouffettes n’ont qu’à bien se tenir : la canette forme le meilleur rempart à l’apparition du MBT ! #2 : une meilleure logistique