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Quel est le pouvoir du détergent?
Le détergent a un pouvoir émulsifiant. La partie lipophile des tensio-actifs attire les particules de graisses et autres salissures et la partie hydrophile attire les molécules d’eau. Les salissures sont donc enveloppées de détergent et sont éliminées des surfaces en même temps que l’eau.
Pourquoi utiliser un abrasif?
Les abrasifs permettent de nettoyer de nombreuses surfaces et de les rendre brillantes. Les abrasifs en poudre sont des grains, plus ou moins gros, en fonction de la surface à nettoyer. Pour un nettoyage efficace, l’abrasif doit être plus dur que la surface à nettoyer.
Comment fonctionne l’opération de nettoyage?
Pour être efficace, l’opération de nettoyage fait intervenir 4 facteurs principaux : une action mécanique (brossage manuel ou à l’aide d’une machine) ; la température (utilisation de l’eau chaude) ; l’action chimique (utilisation des produits d’entretien) ; le temps (temps de réaction). C’est le cercle de SINNER.
Pourquoi utiliser des produits de nettoyage?
Le nettoyage nécessite l’utilisation de produits de nettoyage. Pour être efficaces et ne pas causer de nuisances, ils doivent être utilisés de manière adaptée. Leur manipulation implique de respecter des règles de protection et de sécurité. Pourquoi?
Quels sont les degrés de concentration des produits de nettoyage?
Les produits de nettoyage ont des degrés de concentration différents selon la classe des produits (détergents, détartrants, décapants ou désinfectants). Pour optimiser ces produits, il est nécessaire qu’ils soient dissouts, sous forme de solution (produit + eau).
Comment procéder à un nettoyage professionnel?
Pour être d’un niveau professionnel, le nettoyage doit être organisé (avec les personnes qui y procéderont) en déterminant au préalable les endroits, moments et périodes concernés, ainsi que les méthodes, matériaux, machines et moyens mis en œuvre.