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Quel examen pour detecter intolérance au gluten?
Le diagnostic repose sur le dépistage sanguin d’anticorps spécifiques ou la recherche de gènes associés à la maladie. L’analyse des tissus digestifs après biopsie est également réalisable. En France, l’intolérance au gluten, appelée également maladie cœliaque, concerne jusqu’à 1\% de la population.
Comment faire un test d’allergie au gluten?
Un diagnostic de maladie cœliaque ne pourra être posé qu’après une analyse de sang, qui devra révéler la présence des anticorps spécifiques de la maladie (anti-transglutaminase). Si ce résultat est positif, une endoscopie avec biopsie du duodénum (partie haute de l’intestin grêle) devra être pratiquée.
Comment savoir si on est hypersensible au gluten?
Quels en sont les principaux signes?
- Diarrhée et constipation : Cas réguliers.
- Ballonnements.
- Douleur abdominale sans aucune raison évidente.
- Fatigue : sensations persistantes de fatigue qui handicapent le quotidien.
- Nausées : particulièrement après avoir consommé un repas à base de gluten.
- Maux de tête réguliers.
Quels sont les autotests pour l’intolérance au gluten?
Il existe des autotests pour l’intolérance au gluten à réaliser à la maison ! Ils sont en vente libre en pharmacie, mais il faut souvent les commander à l’avance, car toutes ne les ont pas en stock. L’autotest mesure lui aussi les IgA, avec une fiabilité égale à celle de la prise de sang !
Comment éviter la prise de sang sans gluten?
Mais attention, si vous avez commencé un régime sans gluten, les résultats de la prise de sang seront faussés ! Il est donc important de consommer du gluten aux tests pour l’intolérance au gluten, afin de pouvoir correctement diagnostiquer cette maladie !
Quels sont les antigènes composant les aliments testés?
Les antigènes composants les différents aliments testés sont mis en contact avec les anticorps du sang. On observe ensuite s’il y a présence ou non des anticorps IgG.
Pourquoi les tests pour les intolérances alimentaires ne sont pas remboursés?
C’est pourquoi l’Académie Européenne d’Allergologie et d’Immunologie Clinique a condamné cette technique, qui est pourtant assez répandue aux États-Unis. Voilà pourquoi, prescrits ou pas, ces tests pour les intolérances alimentaires ne sont pas remboursés, bien qu’ils coûtent entre 100 et 500€.