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Quel sont les bienfaits du son de blé?
Le son de blé est essentiellement constitué de fibres cellulosiques insolubles, qui vont aider la digestion en « lestant » le tube digestif. Attirant l’eau, elles modifient le volume et la consistance des selles. Cela a pour effet d’améliorer et de réguler le transit intestinal par son action mécanique douce.
Comment remplacer les flocons d’avoine dans une recette?
Pour réinventer le gruau matinal, on peut y ajouter des morceaux de pomme ou du sirop d’érable. Mais on peut carrément substituer aux flocons d’avoine une autre céréale. À cause de leur intolérance au gluten, plusieurs personnes ont déjà découvert l’amarante, le sorgho et autres délicieuses céréales.
Quand prendre du son de blé?
Consommer du son de blé est donc conseillé chez les personnes souffrant de problèmes de constipation et qui ont un taux de cholestérol élevé. Si vous souffrez de diabète, cet aliment est aussi recommandé puisqu’il permet de réguler les variations du taux d’insuline.
Comment utiliser les flocons d’avoine?
Les flocons d’avoine, ou le gruau d’avoine, peuvent remplacer le son d’avoine dans de nombreuses recettes. Vous pouvez vous en servir pour préparer de délicieux porridges, des biscuits et des gâteaux. Vous pouvez également utiliser les flocons d’avoine comme garniture sur le pain.
Comment réaliser un bol de flocons d’avoine au petit-déjeuner?
Savourez un bol de flocons d’avoine au petit-déjeuner Pour faire le plein d’énergie dès le réveil, misez sur les flocons d’avoine ! Accompagnez-les d’un yaourt, d’un peu de lait d’amande ou de soja pour les rendre plus tendres. Pour raviver leur goût très doux, ajoutez quelques fruits acidulés : des kiwis seront parfaits.
Comment mettre les flocons d’avoine dans la baignoire?
Mettez le sac contenant les flocons d’avoine à l’arrière de la baignoire et loin du robinet d’eau qui coule. Laissez refroidir l’eau. Quand l’eau du bain a atteint une température agréable, la chaleur aura dispersé les essences contenues dans l’avoine et dans la lavande. Entrez dans le bain quand il est tiède.
Comment marier les flocons d’avoine avec les fruits frais?
Les flocons d’avoine se marient très bien avec les fruits frais (notamment la banane, la pomme, la pêche, la fraise…). Préparation : Faire bouillir le lait. Verser les flocons d’avoine tout en remuant. Baisser le feu.