Admin Quelle est la viande de dinde?
À certains moments de l’année, la dinde est la volaille la plus économique que l’on puisse acheter. Elle se compare avantageusement au poulet, tant pour sa saveur que pour sa polyvalence dans nos cuisines. La viande de dinde est faible en calories avec environ 125 kcal pour 100g.
Quelle est la teneur en acides gras de la viande de dinde?
La viande de dinde est faible en lipides avec une teneur moyenne de 3 à 4g pour 100 g ; l’escalope de dinde en apporte encore moins. Selon les nutritionnistes, la répartition des acides gras de la viande de dinde est très équilibrée. La teneur en acide gras et en cholestérol est aussi faible.
Pourquoi la dinde est considérée comme une viande à faible teneur en matières grasses?
La dinde est considérée comme une viande ayant une faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés, ces composés étant associés à l’apparition des maladies cardiovasculaires.
Combien de calories pour un apéritif?
Tableau des calories Apéritifs cal. pour 100 g Apéricube (à l’unité) 16 Bretzel (à l’unité 15 g) 80 Cacahuètes (à l’unité) 10 Chipster salé 460
Quelle est la quantité de calories dans une viande?
La quantité de nutriments dépend du morceau utilisé. Sur le tableau des calories, vous pourrez voir quelles viandes sont les plus riches en calories. Une haute teneur en calories signifie qu’il y a plus de graisse dans la viande ; en effet, un gramme de protéines contient quatre calories, tandis qu’il y a neuf calories dans un gramme de graisse.
Quelle est la teneur en calories dans la viande?
Une haute teneur en calories signifie qu’il y a plus de graisse dans la viande ; en effet, un gramme de protéines contient quatre calories, tandis qu’il y a neuf calories dans un gramme de graisse.