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Quels sont les bienfaits du maïs?
Riche en protéines, en fer et en calcium, de même qu’en fibres, énergisant tout en étant peu calorique, le maïs soufflé ou popcorn constitue une excellente collation.
Pourquoi le pop-corn fait pas grossir?
Le pop-corn ne fait pas grossir Il est temps d’arrêter de penser que le pop-corn vous fera prendre du poids. N’oubliez pas qu’il est reconnu comme une alternative saine et complète aux autres snacks. Surtout, il est pauvre en calories et en nutriments qui contribuent à votre bien-être.
Est-ce que le pop-corn a une valeur énergétique ajoutée?
Peut-être cela est-il lié au fait que le pop-corn vendu en général a une valeur énergétique ajoutée. C’est-à-dire qu’il contient des quantités plus importantes de sel, de sucre, de caramel ou même de beurre, contrairement à ceux qui sont fabriqués à la maison.
Quels sont les effets du pop-corn?
Voici quelques effets positifs. Le pop-corn est une option pour les personnes qui veulent calmer la sensation de faim, car en plus d’être pauvres en calories, les fibres alimentaires ont un effet rassasiant. Ainsi, il est idéal d’en consommer entre les repas.
Comment privilégier le pop-corn au cinéma?
Si la gourmandise vous pousse à néanmoins céder à la tentation d’un paquet de pop-corn au cinéma, privilégiez le pop-corn sucré, généralement moins calorique que le salé. Le pop-corn est-il plus calorique que les autres snacks?
Maïs : bienfaits santé et risques, valeurs nutritionnelles. Potassium : le maïs est diurétique grâce à sa richesse en potassium. Cette forte teneur aide à prévenir certaines maladies telles que la goutte, les calculs, ou les coliques néphrétiques. Le gluten est une protéine qui est présente dans le grain de plusieurs céréales.
Combien de vitamines contient le maïs?
Les grains de la plante la plus cultivée du monde contient 3 fois plus de vitamines B que la plupart des légumes frais ! Le maïs est la seule céréale contenant de la vitamine A : elle permet de stimuler le système immunitaireen plus d’être importante pour la santé de la peau, des yeux et des gencives.
Quel est le grain céréalier de maïs?
Par rapport au blé, l’avoine et le riz, le maïs est le grain céréalier qui remporte la victoire. Il possède des composés qui protègent nos cellules des dommages causés par les radicaux libres. Ces derniers sont impliqués dans le développement des maladies notamment les maladies cardiovasculaires et de certains cancers.
Quelle est la qualité du maïs?
Délicieux sous toutes ses formes, en épi, en grains ou en popcorn, le maïs est une céréale riche en nutriments et en antioxydants essentiels pour protéger l’organisme. Son taux élevé en fibres aide également à rester en forme et favorise une bonne santé digestive.
Quand se récolte le maïs doux?
Le maïs doux se récolte entre 80 à 120 jours après le semis. La récolte s’étale généralement de la fin juillet au mois d’Octobre. La récolte dépend de plusieurs critères : la précocité de la variété, l’arrosage, la chaleur… Pour savoir si le maïs est mûr, prélevez quelques grains sur un épi.