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Pourquoi le gluten fatigue?
Le gluten n’est pas reconnu par le système immunitaire, et est considéré comme un corps étranger. Il détruit les villosités du petit intestin. Les conséquences peuvent être graves, car une personne allergique au gluten ne peut pas assimiler les nutriments de la nourriture, quelle que soit la quantité ingérée.
Est-ce que le gluten fait péter?
Que l’on soit atteint de maladie cœliaque, ou sensible au gluten, on développe souvent des tas de désordres intestinaux : diarrhées chroniques, nausées, vomissements, douleurs abdominales, ballonnements ou encore constipation, flatulences et reflux gastrique.
Comment savoir si on est allergique au gluten prise de sang?
La recherche des anticorps anti-transglutaminase et anti-endomysium de classe IgA est réalisée en première intention. Il s’agit de protéines spécifiques qui circulent dans le sang des patients atteints intolérants au gluten. Cette recherche nécessite la réalisation d’une prise de sang effectuée au laboratoire.
Que faire pour les personnes intolérantes au gluten?
La première chose à faire pour les personnes intolérantes au Gluten est de l’éviter au maximum (régime sans Gluten). Le problème est que cela n’est pas toujours possible (mode de vie).
Quels sont les symptômes de la sensibilité au gluten?
Ballonnements, douleurs abdominales chroniques, gaz, diarrhées et constipations sont autant de symptômes qui peuvent alerter quant à une éventuelle sensibilité au gluten. Les problèmes de digestion peuvent également provoquer des troubles de la concentration et des pensées confuses.
Comment supprimer le gluten de votre alimentation?
Supprimez définitivement le gluten de votre alimentation à partir du moment où vous avez suspecté une intolérance. Vous devrez éliminer les causes du mal et non pas vous contenter de traiter les symptômes pour corriger ce qui peut développer une intolérance au gluten.
Pourquoi l’intolérance au gluten affecte votre peau?
L’intolérance au gluten peut également affecter votre peau. En effet, les problèmes digestifs peuvent parfois se caractériser par des réactions cutanées telles que des démangeaisons, des plaques sur la peau, des irritations ou une sécheresse cutanée. Il est donc important de consulter afin d’éliminer tout risque de problème sous-jacent.