Quel est le fruit du baobab?
Encore appelé pain de singe dans son utilisation traditionnelle car les singes s’en régalent dans les région où il pousse, le fruit du baobab est très apprécié en Afrique de l’Ouest. Grignotée telle quelle, sa pulpe peut aussi être transformée en une délicieuse boisson.
Quel est le nom scientifique du palmier?
Arecaceae
Palmiers/Noms scientifiques
Les palmiers, palmacées, Palmae, ou arécacées, Arecaceae, – les deux noms sont reconnus – forment une famille de plantes monocotylédones.
Quelle est la diversité des fruits de palmier?
Les palmiers constituent une grande famille au sein de laquelle la diversité des espèces reflète la diversité des fruits de palmier. Parmi les plus connus, la noix de coco, ou encore la noix de palme qui sert à la production de l’huile de palme. Les utilisations des fruits de palmier sont elles aussi très diverses.
Quelle est la famille des palmiers?
Les palmiers constituent une grande famille au sein de laquelle la diversité des espèces reflète la diversité des fruits de palmier. Parmi les plus connus, la noix de coco, ou encore la noix de palme qui sert à la production de l’huile de palme.
Quel est le fruit du palmier à huile?
Le fruit du palmier à huile, la noix de palme, pousse en régime. Il s’agit de l’espèce Elaeis guineensis, aussi appelée « éléis de Guinée ». Ce palmier est très largement cultivé pour la production d’huile. Son fruit est une drupe charnue riche en lipides d’où l’on extrait l’ huile de palme.
Quelle est l’huile de palme?
Son fruit est une drupe charnue riche en lipides d’où l’on extrait l’ huile de palme. Le noyau du fruit, également riche en lipides, permet la production de l’ huile de palmiste, à ne pas confondre avec l’huile de palme. Bon à savoir : ces deux huiles sont utilisées dans l’alimentaire et en cosmétologie.