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Quel vin pour accompagner un aperitif?

Quel vin pour accompagner un apéritif?

A l’occasion de l’apéritif et des chaleurs estivales, nous vous conseillons de choisir un vin rouge léger aux tanins soyeux, ils seront très appréciés accompagnés de charcuterie pour une dégustation gourmande garantie. Un pinot noir de Bourgogne, ou bien un gamay du Beaujolais sont des valeurs sûres.

Quel bon vin blanc?

Les 5 Meilleurs Vins Blancs (Avis & Tests) de 2022

  • Château Sigalas Rabaud La Demoiselle Vin Blanc Sec. ×
  • Vrtovčan Vipava 1894 Vin Blanc Muscat jaune. ×
  • Jemangefrancais.com Bib Vin Blanc Sec Loin. ×
  • 4. Alexis Lichine Bordeaux Premiere Cuvée Vin Blanc. ×
  • CH. Rousseau Monbazillac Vin Blanc Liquoreux.

Quels sont les meilleurs blancs?

Les meilleurs vins blancs de France

  • Château d’Yquem, le mastodonte du Sauternes (Bordeaux)
  • La Coulée de Serrant à la tête de Savennières (Loire)
  • La maison Trimbach, reine du Nord-Est (Alsace)
  • Château Rayas, le maître du rhodanien blanc (Vallée du Rhône)
  • Clos des Mouches, l’élégance bourguignonne (Bourgogne)
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Quel est le vin idéal pour un apéritif sur le pouce?

Les rosés C’est LE vin idéal pour un apéritif sur le pouce. Croquant et fruité, il se marie parfaitement avec une poignée de chips ou quelques olives. Optez pour un rosé de Provence, frais et léger, ou un cabernet d’Anjou, croquant et légèrement sucré.

Comment choisir un vin rouge d’apéritif?

On peut rajouter une Roussette avec une bonne acidité et des notes d’ananas et de citron. Les vins rouges d’apéritif sont un choix de niche mais, sachant bien choisir, définitivement gagnant. Parfait pour accompagner les hors-d’œuvre salés à la saveur intense et, peut-être, à base de viande.

Comment choisir un bon vin blanc?

C’est un vin blanc idéal pour cet apéritif puisqu’il a une bonne dose d’acidité (bouquet fruité pomme citron) qui se mélange bien au sucré de la crème de cassis. Comment choisir un bon vin? Un bon vin a généralement une couleur brillante et intense.

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Quel est le meilleur vin rouge pour accompagner vos boissons?

Vif, léger à souhait, parfait pour accompagner les plateaux classiques de charcuterie et de fromages qui accompagnent souvent les boissons pendant l’apéritif. Si, par contre, vous aimez l’intensité et le corps du vin rouge, le conseil est de prendre un Brunello, un Amarone ou un Barolo.