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Comment conserver le jus de citron pressé?
Pressé maison, le jus de citron se conserve impérativement au frais, quelques jours dans la zone froide du frigo (idéalement dans un bocal stérilisé) ou quelques mois au congélo.
Quelle est la meilleure façon d’extraire le jus d’un citron?
Posez le citron sur la table et faites-le rouler avec la paume de la main et de façon ferme. Vous pouvez également le tenir dans votre main et le faire rouler fermement entre vos doigts. Dans les deux cas, vous allez le ramollir l’agrume et le jus se détachera plus facilement.
Comment utiliser le concentré de limonade?
Le concentré de limonade peut être une option viable pour les recettes de desserts qui nécessitent du zeste de citron. Il est particulièrement efficace dans les recettes qui nécessitent à la fois du jus et du zeste et peut être utilisé pour remplacer les deux.
Comment réaliser une limonade rafraîchissante au citron?
Découvrez cette recette de limonade rafraîchissante au citron. Les enfants seront heureux de préparer cette boisson ! Faites rouler les citrons sur un plan de travail. Prélevez ensuite les zestes des citrons. Mettez les zestes dans une casserole. Ajoutez-y l’eau et le sucre et portez à ébullition.
Comment faire une recette de la limonade maison?
Recette de la limonade maison Faites rouler les citrons sur un plan de travail. Prélevez ensuite les zestes des citrons. Mettez les zestes dans une casserole. Ajoutez-y l’eau et le sucre et portez à ébullition. Pendant ce temps, pressez les citrons pour en extraire le jus. Laissez infuser les zestes pendant 1 heure environ.
Comment remplacer le jus de citron par du vinaigre?
Le jus de citron n’a pas la même utilité lorsque vous cuisinez du salé ou du sucré. En version salée, il est possible de remplacer le jus de citron par du vinaigre. Faites attention cependant à ajuster les quantités pour ne pas altérer le goût de votre recette.