Admin Comment stériliser des bocaux sans caoutchouc?
Recouvrez-les d’eau dans une grande marmite (prévoir 2,5 cm d’eau au-dessus des bocaux). Puis portez à ébullition. Laissez les bocaux à couvert. Lorsque vous atteignez l’ébullition, réduire le feu sous la marmite et laisser les pots stériliser le temps nécessaire.
Quel pomme utiliser pour une compote?
Belle de Boskoop
une compote La reine des compotes est la Belle de Boskoop. Sous la peau mate de cette pomme, qui se déguste entre octobre et mars, se cache une chaire dotée de généreuses notes parfumées et qui fond très bien à la cuisson. La variété Reine des Reinettes a elle aussi fait ses preuves.
Comment préparer cette recette de compote de pommes à la cannelle facile?
En fin de cuisson, ajoutez la cannelle, mélangez et laissez refroidir une demi-heure avant de servir. Pour cette recette de Compote de pommes à la cannelle facile facile, vous pouvez compter 15 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de compotes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Combien de pommes pour une compote de pomme?
Donc il vous faudrait 2,5 kg de pommes soit (12 à 13 pommes selon la taille). Vous pouvez bien sur faire des portions plus petites si c’est juste une dégustation et qu’il y a beaucoup d’autres desserts? C’est bon la compote de pomme. Régalez les bien et bonne journée ! ».
Quelle est la quantité d’eau nécessaire pour une compote de pommes?
Ceci dit la quantité d’eau nécessaire est approximative: il faut mettre un peu d’eau pour éviter que les pommes n’attachent; après c’est à son goût: si on met plus d’eau la compote est fluide ! si on met le minimum d’eau, les pommes vont caraméliser et c’est très bon aussi 🙂 ».
Comment faire pour cuire les pommes?
2. Dans une grande casserole, mettez les pommes et ajoutez l’eau et le sucre. Faites chauffer et laissez mijoter une quinzaine de minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que les pommes soient réduites. 3. En fin de cuisson, ajoutez la cannelle, mélangez et laissez refroidir une demi-heure avant de servir.