Admin Est-ce mauvais de manger du chocolat tous les jours?
Manger du chocolat tous les jours c’est bon pour la santé, des études le prouvent ! D’après une étude américaine, le chocolat consommé quotidiennement, aurait des effets thérapeutiques sur la santé. Certains centres de soins n’hésitent pas à l’inclure en complément des traitements habituels.
Comment consommer du chocolat?
Le chocolat peut se consommer de différentes façons : en boissons (froides ou chaudes). Il est délayé dans du lait et peut être aromatisé avec de la vanille ou de la cannelle par exemple. Il peut aussi être accompagné de crème (chocolat viennois) ou se rajouter à une boisson alcoolisée.
Comment conserver votre chocolat au réfrigérateur?
En le maintenant à l’abri de la lumière et de la chaleur, vous pouvez le conserver environ un an. Évitez de conserver votre chocolat au réfrigérateur : les molécules grasses du beurre de cacao se sont se figer, ce qui entraînera l’apparition de traces blanchâtres peut appétissantes sur la surface du chocolat et altèrera ses propriétés gustatives.
Quelle est la date limite d’utilisation du chocolat?
Le chocolat n’a pas vraiment de date de péremption, mais une date limite d’utilisation optimale (DLUO). Elle est généralement mentionnée par l’une des phrases suivantes sur le produit : « à consommer de préférence avant le » ou encore par « à consommer de préférence avant fin ».
Est-ce que le chocolat noir est excitant?
Son pouvoir excitant est connu pour être, chez certaines personnes, néfaste à la qualité du sommeil. D’un autre côté, une consommation régulière, notamment de café en journée, entraîne une accoutumance qui peut minimiser ce phénomène. Moins le chocolat noir est riche en cacao, plus il contient de beurre de cacao.
Est-ce que le chocolat noir mérite un prix Nobel?
Une étude américaine laisse entendre que plus la population d’un pays mange de chocolat, plus il compterait de prix Nobel ! Le chocolat noir, riche en cacao, est non seulement délicieux, mais ses flavonoïdes amélioreraient nos fonctions cognitives…. Mais ce n’est pas là la seule qualité du chocolat.