Est-ce mauvais de manger trop de tomates?
Chez certaines personnes avec une sensibilité particulière, les oranges et les tomates peuvent altérer l’émail des dents. Au niveau gastrique, ils pourraient être responsables de reflux acide ou de conséquences sur la muqueuse de l’estomac.
Quels sont les bienfaits du lycopène?
Le lycopène est un antioxydant particulièrement efficace, capable de contrer l’action des radicaux libres. Il neutralise très efficacement l’oxygène « singulet », un radical libre particulièrement agressif.
Comment prendre du lycopène?
La posologie des gélules de supplément de lycopène varie de 10 à 30 mg deux fois par jour par voie orale. Une consommation excessive de suppléments de lycopène peut entraîner certains effets secondaires comme une décoloration de la peau, des nausées, des ballonnements et de la diarrhée.
Qu’est-ce que la tomate Roma?
La tomate Roma VF, appelée simplement tomate Roma, est originaire d’Amérique du Sud et de l’Amérique centrale. Son nom latin est Solanum lycopersycum roma. Elle appartient à la famille des Solanacées (comme la pomme de terre, l’aubergine, le piment…).
Quelle est la richesse nutritionnelle de la tomate?
Son principal atout nutritionnel est sa richesse particulière en vitamine C et lycopène, substances anti oxydantes dont les effets protecteurs sur la santé ont largement été démontrés. Riche en eau (environ 95 \%), la tomate ne dépasse guère 15 calories aux 100 grammes.
Comment cultiver la tomate?
Pour que la tomate se développe, il faut au minimum une température de 15°C. Pour tout savoir sur la façon de cultiver ce légume, rendez-vous sur la rubrique consacrée exclusivement à ces conseils. La tomate est un fruit très fragile.
Quelle est la température de la tomate?
La tomate (Solanum lycopersicum, de la famille des Solanacées) est une plante annuelle aux fleurs jaunes, qui apprécie un sol fertile, bien drainé, riches en humus, ainsi qu’une exposition ensoleillée. Pour que la tomate se développe, il faut au minimum une température de 15°C.