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Quels sont les macromolécules biologiques?
Les macromolécules biologiques ou biomolécules recouvrent quatre groupes de substances (polysaccharides, protéines, acides nucléiques et lipides) parmi lesquelles seuls les lipides ne sont pas de nature polymérique.
Quel est le rôle biologique des acides nucléiques?
A quoi servent les acides nucléiques? L’ADN est le support de l’information génétique qui est transmise de génération en génération (voir reproduction) . L’ARN sert d’intermédiaire dans la circulation de l’information génétique de l’ADN aux protéines.
Quelle sont les propriétés des glucides chez l’homme?
Une des propriétés importantes des glucides est la grande diversité structurelle au sein de cette classe de molécules, qui leur permet d’exercer de nombreuses fonctions, telles que la génération de molécules de signalisation cellulaire, la formation de tissus et l’identité de différents groupes sanguins chez l’homme.
Comment sont composés les glucides?
Les glucides sont composés d’atomes de carbone, d’hydrogène et d’oxygène. La plupart d’entre eux peuvent être représentés par la formule empirique (CH2O) n, où n est le nombre de carbones dans la molécule. En d’autres termes, le ratio carbone, hydrogène et oxygène est de 1: 2: 1 dans les molécules de glucides.
Quel est le rôle des glucides dans les cellules?
Au total, il s’agit d’aldéhyde ou de cétone polyhydroxylées car un carbone est porteur soit d’un aldéhyde soit d’une cétone, tous les autres étant porteurs de fonctions alcools. Les glucides jouent plusieurs rôles capitaux dans les cellules : • Ils servent de réserve énergétique sous forme polymérisée : amidonet glycogène.
Quels sont les rôles énergétiques des glucides?
Leurs rôles sont multiples : Rôle énergétique : 1g d’hydrate de carbone, c’est-à-dire de glucides, fournies 4 calories. En mangeant, ils se transforment en glucose et forment le carburant des certaines cellules du corps.