Admin Table des matières
Comment faire sécher du maïs pour faire du Pop-corn?
La teneur en humidité du maïs ne doit pas dépasser 25 \% au moment de la récolte. Le processus de séchage est très lent et peut durer jusqu’à 60 jours. Si le maïs n’est pas tout à fait sec à l’automne, il faut continuer le séchage au printemps. Il faut nettoyer le maïs pour que l’air puisse bien circuler.
Où acheter des graines de maïs pour Pop-corn?
Maïs pour Pop Corn prêt à éclater sac 3 kg : Amazon.fr: Epicerie.
Comment déshydrater du maïs?
Séchage
- 6 à 14 heures (American Harvest)
- Température initiale de déshydratation : 65 ºC (150 ºF) durant 1 à 3 heures, poursuivre le processus à 55 ºC (130 ºF) si la déshydratation n’est pas complète, jusqu’à croquante. ( guide Bernadin)
Comment faire du pop-corn?
Pour réaliser du délicieux pop-corn, il vous faut : – 2 cuillerées à soupe d’huile (Attention, pour faire du pop-corn, il faut faire chauffer l’huile, alors soyez prudents !) Recouvrez le fond de la poêle avec d’un peu d’huile et faites-la chauffer jusqu’à ce que l’huile frémisse.
Quel est le maïs doux le plus sucré?
Met de base pour les humains et les animaux, le maïs est cultivé depuis des siècles pour ses grains riches en amidon et comme plante fourragère. Cette variété de maïs jaune donne des grains contenant de 28 à 44 \% de sucre. C’est incontestablement le maïs doux le plus sucré.
Quand se fait la récolte du maïs doux?
La récolte du maïs doux se fait environ 80 jours après le semis selon la chaleur et l’arrosage, lorsque les soies commencent à brunir, trois semaines après la pollinisation en moyenne. Les grains doivent être bien développés, mais toujours tendres.
Quelle est la culture du maïs?
Culture du maïs. Le maïs aime les climats tempérés ou chauds et une exposition ensoleillée et abritée. Il appréciera les sols frais, fertiles, légers et humifères. Dès que la plante est suffisamment vigoureuse, mettez-la en pleine terre en veillant à apporter une fumure dans le fond du trou de plantation.