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Comment nettoyer vos couteaux?
Pour les nettoyer, utilisez de l‘eau savonneuse tiède et une éponge sans grattoir. Attention, il ne faut jamais utiliser de tampon abrasif sur vos couteaux, cela crée des rayures profondes et dépolit la lame de vos couteaux.
Quelle est la classification des couteaux?
Un premier critère de classification des couteaux est leur construction. Sont distingués principalement deux types de couteaux suivant qu’ils sont pourvus d’un étui ou d’une lame escamotable. Il existe une grande variété de couteaux. Les couteaux peuvent être regroupés suivant les usages auxquels ils sont destinés.
Quelle est la lame de certains couteaux?
La lame de certains couteaux peut être déployée par inertie/gravité (l’exemple le plus connu étant le couteau de parachutiste allemand ). Ce type de mécanisme est appelé « à gravité ». Les balisong sont parfois classés dans cette catégorie (notamment dans le cadre de certaines lois relatives à la détention et au transport des couteaux).
Quels sont les couteaux fabriqués à Thiers?
En France en 1983, environ 70 \% des couteaux fabriqués provenaient de Thiers dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, ville où un musée de la coutellerie ouvre en 1982 pour conserver la mémoire de la coutellerie thiernoise. En 2017, la ville assure toujours 80 \% de la fabrication des couteaux français et d’objets tranchants .
Est-ce que nos couteaux peuvent se briser?
Dans une utilisation normale, nos couteaux ne peuvent pas se briser. Cependant, les chutes, les bris de lame suite à un levier, les bris de manche suite à un choc ou encore les défauts d’aspect liés à l’usure normale sont exclus de cette garantie. En plus d’une fabrication 100\% française, chaque produit s’inscrit dans une démarche éco-responsable.
Comment fabriquer un couteau à la main?
Chaque couteau est confié à un coutelier qui va maîtriser les étapes de fabrication à la main: montage du manche sur rivets inox, détourage, ponçage, lustrage, aiguisage, émorfilage, brossage. Après le contrôle qualité, seuls les couteaux parfaits seront mis en boîte puis expédiés.
Quel est l’acier inoxydable du couteau?
L’acier inoxydable du couteau à la norme européenne EN ISO 10088 est 100\% recyclable. Son manche en Paperstone® est réalisé à 100\% en papier recyclé suivant le programme Smartwood de la Rainforset Alliance aux normes FSC (Avec de la résine sans produit pétrolier). L’emballage en carton est 100\% recyclable.