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Pourquoi avoir construit la Saline à Arc-et-senans?
Pourquoi construire une Saline à Arc-et-Senans? La Saline d’Arc- et-Senans est édifiée de 1775 à 1779. Sa construction, envisagée sous le règne de Louis XV, répond à une commande des Fermiers Généraux qui souhaitaient alors remédier aux insuffisances des salines de Salins.
Qui a construit les salines d’Arc-et-senans?
Claude-Nicolas Ledoux
Saline Royale d’Arc-et-Senans/Architectes
Manufacture royale du XVIIIe siècle, la Saline d’Arc et Senans fut conçue par l’architecte Claude-Nicolas Ledoux. Elle est classée aujourd’hui au patrimoine mondial de l’UNESCO. Manufacture royale du XVIIIe siècle, la Saline d’Arc et Senans fut conçue par l’architecte Claude-Nicolas Ledoux.
Pourquoi du sel dans le Jura?
Les sources d’eau salée de Lons-le-Saunier La résurgence de sources d’eau salée au fond de la vallée s’explique géologiquement par la présence d’un banc de sel gemme à 240 mètres de profondeur, lessivé par des infiltrations.
Quand a cessé de fonctionner la Saline royale?
Rendue obsolète par l’apparition de nouvelles technologies, la Saline Royale a fermé ses portes en 1895. Abandonnée, pillée, endommagée par un incendie en 1918, le Département du Doubs en a fait l’acquisition en 1927 la sauvant ainsi de la ruine.
Comment se passe la production du sel avant la construction de la Saline?
Avant d’arriver à la saline, les eaux salées passent dans un bâtiment de graduation afin d’augmenter leur degré de salinité. La saumure s’écoule lentement sur des fagots entassés sur 7 mètres de hauteur. Sous l’action de l’air et du vent l’évaporation est importante.
Pourquoi Appelle-t-on le sel or blanc?
Le sel, comme l’eau est essentiel au fonctionnement du corps humain; il est précieux comme condiment et comme agent de conservation des aliments. D’ailleurs, au Moyen-Age, il était si précieux qu’on l’appelait « l’or blanc », c’est dire son importance et sa valeur.
Comment est transporté le sel?
L’eau salée mise dans des feuilles de bananier y est évaporée et cristallisée par chauffage pendant plusieurs jours. On obtient ainsi des barres de sel qui sont emballées pour le transport. En Afrique ou en Guyane, on peut aussi utiliser des palmiers pour fabriquer ce sel.
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