Admin Quel est le plat traditionnel cubain?
Des repas cubains traditionnels
- Le « Moros y Cristianos » Le Moros y Cristianos est considéré comme le plat de base de la cuisine cubaine.
- Le « Picadillo »
- L’Arroz con Pollo.
- La viande de crocodile.
- L’ajiaco.
- L’ananas farci à la cubaine.
- La sopa de camarones.
- La langouste.
Quels fruits à Cuba?
L’île offre une grande quantité de fruits : goyave, papaye, mangue… mais c’est la banane qui domine. Les cubains en mangent comme un fruit ou la considère comme un légume dans de nombreux plats. Un des desserts les plus apprécié est le « guenguel », à base de maïs broyé, de sucre et de cannelle.
Quels sont les produits typique de Cuba?
10 plats traditionnels cubains
- #1 « Moros y Cristianos »
- #2 Le « Picadillo »
- #3 La langouste.
- #4 « Arroz con Pollo »
- #5 La viande de crocodile.
- #6 Ropa Vieja.
- #7 Ananas farci à la cubaine.
- #8 Papas Rellenas.
Quel est le nom de ce plat cubain?
Peu onéreux, ce plat se compose de riz blanc et de haricots noirs, dont les couleurs ont inspiré le nom de la recette puisqu’il signifie littéralement « Maures et chrétiens ». Sa version aux haricots rouges et à la viande se nomme « congri », c’est le plat de base de la cuisine cubaine.
Quels sont les plats cubains typiques?
Quelques plats typiques : ajiaco : ragoût de porc revenu dans de l’ail et de l’oignon frits ; ananas farci à la cubaine : ananas farci avec un mélange de viande de bœuf hachée, de chair à saucisse et de jambon ; arroz a la Cubana : riz, bananes cuites et œuf sur le plat ;
Quelle est la cuisine cubaine?
La cuisine cubaine est assez simple, très peu épicée et mélange assez fréquemment le sucré et le salé. Elle utilise beaucoup le riz, les haricots, le yucca, le maïs, le porc et le poulet, accompagnés de diverses manières, comme avec les platanas, des bananes frites, ainsi qu’une grande variété de fruits tropicaux. La…
Comment déguster des spécialités cubaines?
Un circuit à Cuba vous permettra de déguster les spécialités locales de chacune de ces régions. Peu onéreux, ce plat se compose de riz blanc et de haricots noirs, dont les couleurs ont inspiré le nom de la recette puisqu’il signifie littéralement « Maures et chrétiens ».