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Quelle est la meilleure machine à glace?
Les meilleures machines ont un rendement supérieur à 10 kg de glace par jour. La qualité de conception d’une machine à glaçon est primordiale. De préférence, privilégiez les appareils possédant des parois en acier inoxydable. Ça garde bien le froid, c’est plus costaud et c’est bien plus facile à entretenir.
Quel est le prix de cette machine à glace italienne?
De plus, cette machine est équipée des meilleures technologies que peut avoir une machine à glace italienne c’est-à-dire un condensateur tropicalisé avec tube à air. Vous serez donc en possession d’un matériel professionnel de qualité. Son prix s’élève à 4915 euros.
Quelle est la quantité de glace pour une famille de 4 personnes?
En général, tout dépend du budget, mais également de la quantité idéale pour la famille. La taille de la sorbetière dépendra de la quantité moyenne de glace consommée ainsi que de la fréquence d’utilisation. En principe, pour une famille de 4 personnes, il faudra une cuve qui peut contenir un litre et demi de glaces.
Quelle est la qualité de la machine à glaçon?
La qualité de conception d’une machine à glaçon est primordiale. De préférence, privilégiez les appareils possédant des parois en acier inoxydable. Ça garde bien le froid, c’est plus costaud et c’est bien plus facile à entretenir. C’est aussi esthétiquement plus joli que du plastique.
Comment nettoyer votre machine à glaçons?
Il est conseillé de nettoyer régulièrement votre bac à glaçons et de détartrer votre machine à glaçons afin de ne prendre aucun risque. Quant au filtre à eau, il doit être changé régulièrement. Le condensateur doit lui aussi être entretenu afin d’assainir votre machine à glaçons tout comme le réservoir.
Comment fonctionne la production de glaçons?
Pour la production et la fabrication de glaçons, il existe deux techniques. Soit par refroidissement à air, soit par refroidissement à eau. Une machine à glaçons professionnelle qui fonctionne avec le refroidissement à air est dotée d’un système qui permet de faire descendre la température de l’air.