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Quels ont été les premiers humains à consommer du chocolat?
Les Olmèques (1500-400 av. J.-C.) ont presque certainement été les premiers humains à consommer du chocolat, à l’origine sous forme de boisson. Ils ont broyé les fèves de cacao, les ont mélangées avec de l’eau et ont ajouté des épices, des piments et des herbes (Théorie de Coe).
Pourquoi le chocolat est un aliment culpabilisant?
Pr Guy-Grand : Chez les personnes qui ont des problèmes de poids, le chocolat est un aliment très culpabilisant. Lorsque l’on est au régime, on a l’impression que l’on fait une faute grave en mangeant un seul carré ! Alors qu’il en est du chocolat comme de tous les aliments : une consommation en quantité réduite n’a aucune conséquence négative.
Est-ce que le chocolat est plus populaire que la viande?
Le chocolat se place ainsi en 4e position derrière les fruits (50,9\%), le pain (48,4\%) et les pâtes (45,1\%). Et juste devant la viande (42,7\%).Philippe Guilbert, directeur général Toluna, précise : » Les fans de chocolat sont toujours plus nombreux. Un Français sur trois avoue en manger tous les jours.
Est-ce que le chocolat est accro?
Ce n’est pas parce qu’on consomme tous les jours du chocolat que l’on est « accro ». Quelqu’un qui a une addiction est totalement dépendant à une substance et ne pourra pas s’empêcher d’en prendre. Prendre un carré de chocolat dans la journée ou une barre au goûter ce n’est pas être accro !
Quelle était l’histoire du chocolat en Amérique latine?
Il était une fois, en Amérique latine. L’histoire du chocolat remonte à 4 000 ans, dans l’antique Méso-Amérique qui incluait entre autres le Mexique d’aujourd’hui, où les premiers cacaoyers ont été trouvés. La civilisation Olmèque, l’une des plus anciennes d’Amérique latine, a été la première à transformer le cacao en chocolat.
Quelle est l’histoire du chocolat?
L’histoire du chocolat remonte à 4 000 ans, dans l’antique Méso-Amérique qui incluait entre autres le Mexique d’aujourd’hui, où les premiers cacaoyers ont été trouvés.
Comment le chocolat vient d’entrer dans l’ère moderne?
Le chocolat vient d’entrer dans l’ère moderne. Passons quelques siècles, jusqu’à l’entrée en scène du Magnum Classique. En 1989, Magnum lance sa première crème glacée au chocolat classique que tout le monde connaît et adore.