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Quels sont les bienfaits de kombucha?
Les multiples bienfaits du kombucha maison
- Ses probiotiques et enzymes renforcent le système digestif.
- Il aide à prévenir les maladies et à ralentir le vieillissement.
- Le kombucha peut tuer les mauvaises bactéries.
- Le kombucha est une boisson faible en sucre.
- Le kombucha favorise la santé pulmonaire.
Quand et comment boire du kombucha?
Dans l’idéal, il faut en boire un à deux grands verres par jour, 20 minutes avant le petit-déjeuner ou après un repas un peu trop copieux. Attention, bu avec excès il devient laxatif!
Que contient le kombucha?
Le kombucha est une boisson à base de thé vert ou noir fermenté, qui contient du sucre, des levures, un très léger taux d’alcool et de caféine, et des bactéries. Originaire de Chine, elle est désormais disponible dans les supermarchés et les réfrigérateurs de nombreuses familles.
Est-ce que le kombucha est dangereux pour certaines personnes?
Bien que le kombucha soit sans danger pour la plupart des gens, il peut provoquer des effets indésirables graves chez certaines personnes.
Combien de bouteilles de kombucha?
Il est important de noter que la plupart des bouteilles de kombucha contiennent deux portions – 16 onces ou environ 480 ml. Choisissez des produits de haute qualité, faibles en calories et en sucre, stockés dans des récipients en verre foncé. Cet emballage protège les probiotiques des dommages légers.
Comment limiter votre consommation de kombucha à la maison?
Résumé Limiter votre consommation de kombucha à une ou deux portions par jour est préférable. Concentrez-vous sur les produits de haute qualité, faibles en calories et en sucre. Lorsque vous préparez du kombucha à la maison, il est important de respecter le protocole de sécurité.