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Comment se fabriquer un grinder?
Pour commencer à bricoler votre grinder fait-maison, coupez votre tasseau de bois en 4 pour en faire un cadre. Préparez 2 longs morceaux (15 cm de long et 7,5 cm de large), puis préparez-en 2 de plus (7,5 cm de long et 7,5 cm de large). Clouez les parties pour obtenir un cadre rectangulaire.
Comment moudre un café?
Moudre du café avec le moulin à lame est simple et rapide : versez les grains dans le réservoir, refermez, pressez le couvercle pour démarrer, relâchez pour arrêter. Vos atouts : pratique, léger et compact, prix abordable.
Comment moudre son café pour expresso?
Un expresso nécessite une mouture plus fine que ne peut normalement le faire un moulin à lame. Il est donc peu probable que vous puissiez trop le moudre. Moulez le grain pendant 20 secondes en tout, sans compter les temps de pauses.
Que faire si vous n’avez pas de moulin à café?
Le fait de moudre du café en grains avant le brassage garantit la fraîcheur, réduit l’exposition à l’oxygène destructeur de saveur et aide à protéger les saveurs naturelles du café de devenir fades et rassis. Mais que faire si vous n’avez pas de moulin à café?
Comment préparer une tasse de café?
Des millions de gens de par le monde commencent leur journée avec une tasse de café. La manière de préparer la boisson la plus fraiche possible est de moudre ses grains soi-même tous les jours et la façon la plus simple d’y arriver est d’avoir un moulin à café.
Quelle est la meilleure solution pour moudre des grains?
Le mixeur est l’idéal pour moudre des grains rapidement, mais vous n’obtiendrez pas de consistance fine. C’est plutôt une bonne solution pour obtenir un grain grossier. Vous devez mixer les grains par petites périodes de deux secondes pour éviter que les lames chauffent et cuisent les grains.
Comment faire pour casser les grains?
Posez le sac sur une serviette sur une surface plate et étalez bien les grains pour qu’ils se retrouvent sur une seule couche. Tapez sur les grains avec le marteau, pas trop fort, mais assez pour les casser. Continuez de les écraser au marteau pour obtenir un grain grossier ou moyen.
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