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Comment utiliser des fruits?
Soit on les intègre dans une pâte à gâteau, à muffins, à crumble, ou sur une pâte à tarte à glisser au four, soit on les cuisine en coulis, jus, compote ou confiture.
Comment utiliser les fruits au sirop?
- Un nappage pour les gâteaux. Donnez une pointe de gourmandise à vos gâteaux !
- Des granités pour le dessert. Lorsque vous achetez des pêches, litchis ou ananas au sirop, vous pouvez utiliser le trop-plein de jus de fruits pour en faire des granités : une recette dessert à base de glace pilée.
- Une boisson toute simple.
Quelle est la meilleure lame pour couper les aliments?
Leurs pieds en silicone évitent ainsi tout dérapage de l’ustensile lors des découpes. La lame « V » est ultra efficace pour couper les aliments car elle entaille parfaitement les aliments. Elle permet aussi d’éviter d’abîmer les fruits et légumes les plus fragiles comme les tomates.
Quelle est la meilleure mandoline pour trancher des fruits et légumes?
La mandoline KOBRA V AXIS de Buyer dispose d’une lame V micro-dentée qui lui permet de trancher tout type de fruits et légumes, même les plus mûrs, et d’en préserver la texture. Elle permet seulement la coupe de rondelles LISSES. Elle permet de réaliser des tranches ultrafines de 0.2 mm et des tranches plus épaisses allant jusqu’ 5 mm d’épaisseur.
Comment réaliser une coupe de glace?
Quelques boules de glace, une poignée de fruits et une bonne dose de crème chantilly : voilà les ingrédients d’une coupe de glace idéale. En plus d’être simple et rapide à réaliser, cette recette fera fureur auprès de vos amis tout au long de l’été.
Comment retirer le fruit d’ananas?
Prenez un quartier d’ananas, et retirez la peau en traversant le fruit de part en part. Sur un côté de la chair d’ananas, réalisez une petite entaille pour retirer environ 1 cm du fruit. Puis, découpez toute la chair transversalement.