Admin Table des matières
Est-ce que les crevettes contiennent des protéines?
Comme tous les poissons et crustacés, la crevette est particulièrement riche en protéines et acides gras bénéfiques à la santé. Elle offre également de bonnes teneurs en vitamines du groupe B, minéraux et oligo-éléments.
Où Trouve-t-on les crevettes?
Il existe aujourd’hui un peu plus de 2000 variétés de crevettes dans le monde, des crustacés décapodes qui peuvent être sauvages ou d’élevage, d’eau marine ou d’eau douce. On les trouve dans presque toutes les mers et tous les océans.
Combien de calories pour 100 g de crevettes?
Ainsi, pour 100 g de crevettes, on compte 20 g de protéines pour seulement 1 g de lipides. Ce ratio explique leur faible valeur calorique : seulement 98 kcal pour 100 g. Les crevettes peuvent être vendues fraîches ou surgelées. Voici quelques conseils pour bien les choisir et éviter les déconvenues.
Quel est le taux de protéines dans la crevette?
Ainsi, dans une portion de 100 g de crevette, on trouve en moyenne 21,4 g de protéines contre seulement 0,9 g de lipides et très peu de traces de glucides. Ce taux est particulièrement élevé, hissant ainsi le crustacé parmi les aliments les plus riches en protéines.
Quelle est la richesse de la crevette?
En effet, comme certains poissons marins tels le thon et le saumon, la crevette est un aliment d’une richesse en nutriments exceptionnelle. Il s’agit donc d’un met de choix pour les amateurs de musculation dont les besoins en nutriments et notamment en protéines sont particulièrement importants.
Quelle est la crevette pour une perte de poids?
Alliée lors d’une perte de poids, la crevette est peu calorique, pourvoyeuse de protéines et dotée de bonnes graisses (oméga-3) pour une bonne prévention cardio-vasculaire. Un bémol : son apport en sodium qui limite sa consommation chez les personnes hypertendues.