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Pourquoi choisir le BBT?
En général, la zone de virage particulière du BBT permet d’indiquer rapidement si une solution est acide ou basique. Ce composé permet de détecter la présence de dioxyde de carbone, qui est un acide (acide carbonique H2CO3 ou H2O, CO2), par changement de couleur de bleu à jaune des cristaux.
Quelle est la propriété des indicateurs colorés?
Les indicateurs colorés de pH (ou indicateurs acide-base) sont des molécules qui ont la capacité de changer de couleur en fonction de l’acidité (au sens de Brønsted) de leur milieu environnant. La propriété qui lie couleur apparente et pH est appelée halochromisme.
Quels sont les indicateurs colorés de pH?
Quelques indicateurs colorés de pH. Zones de virages du BBT, de la phénolphtaléine et de l’hélianthine. Les indicateurs colorés de pH (ou indicateurs acide-base) sont des molécules qui ont la capacité de changer de couleur en fonction de l’acidité (au sens de Brønsted) de leur milieu environnant.
Quels sont les indicateurs de pH naturels?
D’autres indicateurs de pH naturels : certains pétales de fleurs (rose, violette ou pensée, pétunia, volubilis, hortensia,lilas, géranium, delphinium, pavot, etc.) ; quelques fruits ou légumes (rhubarbe, radis, cerise, carotte, fraise, cassis, airelle, de manière générale la plupart des fruits rouges…).
Quel est le principe d’indicateur coloré?
Le principe d’un indicateur coloré est d’exister sous deux formes dont l’une prédomine par rapport à l’autre en fonction du pH. On appelle zone de virage la plage de pH dans laquelle aucune des deux formes de l’indicateur n’est majoritaire.
Pourquoi le passage d’une forme à l’autre d’indicateur coloré?
Le passage d’une forme à l’autre de l’indicateur coloré modifie en général l’influence d’un groupement auxochrome qui joue aussi le rôle de fonction acide ou basique. Les longueurs d’ondes absorbées par les formes acide et basique sont ainsi différentes tout comme la coloration de chacune de ces formes.