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Pourquoi ne pas manger de frites?
Le fort taux de graisse des frites est un facteur d’augmentation du risque de maladies graves, comme certains cancers, l’obésité, le diabète ou des pathologies neurodégénératives.
Quelle vitamine dans les frites?
Frites : teneur en vitamines
| Vitamines | Part des apports journaliers recommandés | Pommes de terre et frites : teneur moyenne pour 100 g |
|---|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 0 \% | 5,4 µg |
| Bêta-carotène (provitamine A) | – | 810,6 µg |
| Vitamine C | 24 \% | 14,9 mg |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 10 \% | 0,1 µg |
Est-ce que les frites c’est bon pour la santé?
Consommer régulièrement des frites nuirait à votre santé et augmenterait votre risque de mortalité ! La consommation excessive de pommes de terre serait un facteur de risque de mortalité, selon les résultats d’une étude publiée dans la revue médicale American Journal of Clinical Nutrition.
Quelle est l’origine des frites?
Les français quant à eux, soutiennent que les frites sont nées au lendemain de la Révolution de 1789 sur les ponts de la Seine à Paris, sous l’appellation « pommes Pont-Neuf ». Bref, aujourd’hui, l’origine des frites fait encore débat.
Quels sont les plats emblématiques des frites?
Les frites font partie de plats emblématiques de certains pays : par exemple, les moules-frites pour les belges et dans le nord de la France, le Fish and Chips (poisson frit et frites) pour les britanniques, et le steak-frites pour les français… Dans le nord de la France et en Belgique principalement,…
Comment faire une frite sans huile?
Il s’agit de l’utilisation en excès d’huiles pour faire les frites, à la manière dont les pommes de terre sont cuites avec de l’huile. Alors, pour ceux qui n’ont pas la possibilité de s’offrir une friteuse sans huile. Pour eux, la consommation modérée de frites est la meilleure solution.
Est-ce que la friture est néfaste pour la santé?
Elle est très néfaste pour la santé. Donc, la friture quelque soit-elle, surtout s’il s’agit de la pomme de terre, tellement néfaste pour la santé. Cependant, si vous utilisez de la nouvelle méthode de friture, en utilisant les friteuses sans huile, le résultat est tout à fait contraire.