Quelle est la toxicité de la mélamine dans le corps humain?
En particulier, on observe, à la suite d’ingestion répétée de mélamine, une chute de la fertilité ainsi que de sérieuses complications rénales, notamment par la formation de calculs rénaux. Plusieurs caractéristiques de cette molécule peuvent expliquer sa toxicité de par sa haute réactivité avec les molécules existantes dans le corps humain :
Quelle est la structure de la mélamine?
Structure La mélamine ou 1,3,5-triazine-2,4,6-triamine en nomenclature IUPAC est un composé organique de formule brute C 3 H 6 N 6. Elle possède une teneur élevée en atome d’azote – 66 \% en masse. Sa structure fait également apparaître un noyau aromatique – délocalisation de 6 électrons au niveau du cycle – rendant la molécule plane.
Quel est le produit d’hydrolyse de la mélamine?
L’acide cyanurique – produit d’hydrolyse de la mélamine – est souvent présent avec la mélamine elle-même, mais est également utilisé dans le traitement de l’eau par exemple ; l’acide cyanurique peut s’accumuler dans le corps, notamment les reins 2. 3. Fraude à la mélamine
Quelle est la mélamine dans la vaisselle pour bébé?
Comme le plastique, la mélamine – et en l’occurrence la vaisselle pour bébé produite à partir de ce composant souvent décliné dans divers coloris – est un matériau qui ne doit ni être chauffé, ni contenir d’aliments trop chauds car elle délivre une substance potentiellement toxique se retrouvant dans la nourriture.
Quels sont les points forts de la mélamine?
Si pour les aliments froids comme les compotes, fruits et yaourts, la mélamine semble sans danger, l’inox se présente comme un excellent compromis pour les repas de notre enfant. Ses points forts? Elle est composée d’acier inoxydable, incassable (pas de risque qu’il ne se blesse en faisant tomber son bol), saine et plutôt légère.