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Quelle quantité de semoule cru par personne?
Quantités d’aliments pour 1 personne
| Des pâtes | 40 à 50 g en accompagnement, 80 à 100 g en plat principal |
|---|---|
| Du riz | 60 à 70 g de riz soit l’équivalent d’un 1/2 verre |
| Des céréales (semoule, boulghour, blé, polenta, etc.) | 60 g |
| Des pommes de terre | 2 grosses (240 g environ) |
| Des crudités | 80 à 100 g |
Quel poids de semoule?
Donc, 100 g de semoule crue donnent 223 g de semoule cuite. Il faut 45 g de semoule crue pour une part de 100 g de semoule cuite.
Quel volume d’eau pour quel volume de semoule?
Quantité d’eau : Pour 250 g de semoule : 350 ml d’eau. Pour 400 g de semoule : 700 ml d’eau.
Combien de tasse pour une tasse de thé?
MESURES MÉTRIQUES EN TASSES 50 grammes 1/4 tasse 100 grammes 1/2 tasse 200 grammes 1 tasse Beurre et autre matière grasse Les farines 100 grammes 1 1/8 tasse 200 grammes 1 1/4 tasses 100 grammes 3/4 tasse 200 grammes 1 1/2 tasse Les sucres 1/8 cuillère à thé 0,5 ml 1/4 cuillère à thé 1,25 ml 1/2 cuillère à thé 2,5 ml 1 cuillère à thé 5 ml
Combien de grammes pour une tasse de café?
1 tasse: 240 grammes: 1 c. à soupe: 15 à 16 grammes: 1 c. à entremets: 9 à 10 grammes: 1 c. à café: 4 à 5 grammes
Combien de tasse de chou-fleur congelé?
Chou-fleur congelé : sac de 16 onces = 4 tasses Chou-fleur frais : 1 lb. = 1 1/2 tasse Citrouille en boite : boite de 15 onces = 2 tasses Échalotes coupées en bouts de 1 pouce : 4 échalotes (1/2 paquet) = 1 tasse Échalotes françaises hachées : 1 moyenne = 3 à 3 1/2 c. à thé Épinards congelés hachés : 1 paquet de 10 onces = 1 1/8 tasse
Combien de tasse de jus de citron?
Bananes : 1 lb. (3 à 4 moyennes) = 2 tasses en tranches (1 1/3 tasse en purée) Cerises en boite : (environ 15 onces) = 1 3/4 à 2 tasses Dattes sans noyaux : 1 lb. = 2 1/2 tasses Fraises : 1 lb. = 1 3/4 tasse en tranches, 1 chopine = 1 1/2 livre, 2 chopines = 5 1/4 tasses Jus de citron : 6 citrons moyens = 1 tasse de jus