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Qui a créé la ratatouille?
Ratatouille (film)
| Titre original | Ratatouille |
|---|---|
| Réalisation | Brad Bird Jan Pinkava (co-réalisateur) |
| Scénario | Brad Bird Jan Pinkava Jim Capobianco (scénario et histoire originale) d’après une idée de Jan Pinkava |
| Acteurs principaux | Patton Oswalt Lou Romano Ian Holm Peter O’Toole Brad Garrett |
| Pays de production | États-Unis |
Comment s’appel le mec dans ratatouille?
Rémy
Il s’appelle Rémy et trouve sa nourriture dans les poubelles. Souvent il se glisse dans la maison de la vieille dame qui regarde les émissions d’un grand chef cuisinier. Rémy a une passion pour la cuisine. Avec son frère Emile, ils veulent faire griller un champignon sur le toit de la cheminée.
Quels fruits et légumes poussent en été?
Fruits : Abricot, brugnon, cassis, cerise, figue, fraise, framboise, groseille, melon, mirabelle, mûre, myrtille, pastèque, pêche, prune. Légumes : Artichaut, aubergine, blette, brocolis, carotte, concombre, cornichon, courgette, fenouil, fève, haricot vert, petits pois, pomme de terre primeur, tomate.
Comment faire la cuisson de la ratatouille?
La cuisson de la ratatouille dépend de la grosseur des morceaux. Plus on laisse la ratatouille sur le feu, plus elle est fondante. N’hésitez pas à goûter en cours de route. Cela vous permettra également de déterminer la quantité idéale de sel, de poivre et d’assaisonnement à ajouter.
Comment servir la ratatouille à la Méditerranée?
La ratatouille, consommée froide ou chaude, est habituellement servie comme plat d’accompagnement de viande ou de poisson, mais peut aussi être servie comme plat principal seul, alors accompagnée de riz, de pomme de terre, ou de pain . D’autres pays proches de la Méditerranée préparent aussi le même type de recette.
Quelle est la signification du mot ratatouille?
Étymologies [ modifier | modifier le code] Le mot « ratatouille » est issu de l’ occitan ratatolha (variantes orthographiques : ratatouio ou ratatoulho; retatoulho dans le Var ). Il est également utilisé dans d’autres langues. Ce plat est une spécialité de la Provence et de l’ancien Comté de Nice.
Est-ce que la ratatouille est très populaire aujourd’hui?
Bien qu’elle soit très populaire aujourd’hui, la ratatouille a mis du temps à se faire une place parmi les mets savoureux et appréciés des Français. En effet, les premières traces écrites du mot « ratatouille » remontent à 1831 dans le Journal des sciences militaires des armées de terre et de mer où une description peu flatteuse lui était faite.