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Comment calculer la quantité de vin pour un repas?
En règle générale, une bouteille de vin pour trois convives fera l’affaire. Cela représente entre trois et quatre verres par personne. Mais pour être plus précis, on peut partir du principe qu’il faut compter une bouteille de rouge pour deux convives et une bouteille de blanc ou rosé pour trois ou quatre convives.
Quelle quantité de vin rouge pour 50 personnes?
Si vous prévoyez 50 invités, prévoyez 25 bouteilles de vin. Pour 100 invités, 50 bouteilles, etc. Prévoyez également un litre d’eau ou de soda par personne, un litre de jus de fruits pour 4 personnes.
Combien de bouteilles de vin pour un dîner?
La réponse est de 6 verres de vin par bouteille. Mais le plus difficile est de savoir quelle quantité de vin il faudra prévoir. La réponse est aussi simple : tout dépend de l’événement. Au moment du repas, pour un dîner, comptez entre un quart et une demi-bouteille de vin rouge par personne. Cela dépend du menu.
Combien de verres pour un vin d’honneur?
Pour le vin d’honneur, prévoyez 1 verre de cocktail par personne, ou 2 coupes par personnes si vous servez du champagne. Vous pouvez aussi proposer du vin, blanc ou rosé, dans ce cas comptez également 2 verres par personnes. Pour la bière, 2 petites bouteilles par personne.
Combien de grammes comptez-vous pour une bouteille de vin blanc ou rosé?
Au niveau des boissons, comptez 1 verre de vin blanc ou rosé par personne et 8 verres par bouteille. Pour les poissons, viandes ou légumes en entrée, comptez 80 à100 grammes par personnes.
Combien de bouteilles de vin pour la soirée?
Une bouteille de whisky / vodka (75cl) est nécessaire pour 14 personnes. Comptez 2 bouteilles de soft (coca, jus orange, jus de pommes) pour une bouteille d’alcool. Combien de bouteilles de vin pour la soirée? En général, on sait combien de verres il y a dans une bouteille de vin (75cl). La réponse est de 6 verres de vin par bouteille.