Admin Table des matières [hide]
Comment coller des Smarties sur des biscuits?
Préparez le glaçage : mettez votre blanc d’oeuf dans un bol puis incorporez progressivement le sucre glace. Etalez cette « colle) à l’aide d’un pinceau sur vos biscuits puis placez les smarties (ça colle en séchant). C’est prêt.
Comment faire coller des décorations sur un gâteau?
Pour faire tenir des décors en sucre, en chocolat ou en pâte d’amande, sur un gâteau, il est nécessaire d’utiliser une colle alimentaire comestible.
Comment coller bonbons sur biscuits?
fait un glacage avec du sucre glace et de l’eau quand le melange deviens miliqude-miepais, nappe le gateau avec et met les bonbon dessus sans attendre! pour plus d’effet on peu y ajouter des collorants alimentaires (jaune vert ou rouge), voire du sirop de fruit selon la couleur désirée.
Comment coller des bonbons entre eux?
Il suffit de mélanger un blanc d’oeuf et du sucre glace. ça colle très bien les éléments entre eux en durcissant mais ça ne colle pas aux doigts, ça ne bûle pas (pas besoin de chffer),c’est comestible.
Comment faire tenir des vermicelles sur un gâteau au chocolat?
Si vous ne voulez pas non plus recouvrir entièrement votre gâteau, vous pouvez fixer vos décorations à l’aide d’un caramel maison ultra-simple et inratable, en faisant chauffer, sans les faire brûler, 10 morceaux de sucre additionnés d’une cuiller à soupe d’eau : cette collle 100 \% naturelle sera idéale pour faire …
Comment faire tenir du pralin autour d’un gâteau?
Bonjour, je pose le gâteau sur une feuille de papier sulfurisé, j’enduis les bords du gâteau de confiture ou de chantilly, je verse les amandes sur le papier. En levant le papier, les amandes viennent se coller au gâteau.. Après avoir garni le tour du gâteau d’amandes , napper de chantilly comme tu fais d’habitude.
Comment faire tenir un ruban sur un gâteau?
Il s’agit de fouetter le sucre et le blanc d’œuf jusqu’à obtention d’une masse blanche et lisse, qui forme une espèce de ruban ininterrompu lorsque l’on soulève le fouet. Si votre ruban est de qualité, votre pâte part sur de bonnes bases pour un gâteau bien aéré.
Comment conserver les paillettes comestibles?
Versez les paillettes comestibles dans une boite ou un bocal. Elles se conserveront pendant des mois, mais il est possible qu’elles deviennent moins scintillantes au fil du temps. Conservez-les à l’abri de l’eau et de la lumière pour qu’elles se gardent le plus longtemps possible. Allumez le four.
Comment ajouter du sucre en poudre à vos paillettes?
Le sucre en poudre a des cristaux beaucoup plus petits qui formeront des paillettes moins scintillantes . Si vous voulez ajouter de la couleur plutôt que de la brillance, le sucre en poudre convient parfaitement. Ajoutez de la couleur.
Comment réaliser des paillettes vertes?
Par exemple, vous pouvez réaliser des paillettes vertes en mélangeant une goutte de colorant alimentaire bleu et 2 gouttes de colorant jaune. Distribuez le sucre sur la plaque.