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Comment pousse un cacaoyer?
Il se développe sous la canopée des grands arbres, donc à mi-ombre sans avoir de soleil direct. Sous nos climats, le cacaoyer est cultivé en tant que plante d’ornement, uniquement en serre et véranda qui peuvent lui offrir de bonnes conditions de croissance à mi-ombre, de chaleur (25 à 30 °C) et d’humidité (85 \%).
Comment pousse les fèves de cacao?
La culture du cacaoyer Le cacaoyer (theobroma cacao) est un arbre de la famille botanique des sterculiacées. Le cacaoyer à l’état naturel et sauvage pousse en Afrique et en Amérique du Sud. La particularité de cet arbre est de voir ses fleurs et ses fruits pousser directement sur ses branches comme sur son tronc.
Quelle est la température optimale pour le cacao cultivé?
Pour que le cacaoyer cultivé ait : une croissance régulière, une floraison et une fructification abondante, des poussées foliaires normales et bien réparties au cours de l’année, de nombreux facteurs écologiques interviennent, avec des interréactions complexes… La température moyenne optimale est voisine de 25°C (non inférieure à 21°C).
Quelle est la particularité d’un cacaoyer?
La particularité de cet arbre est de voir ses fleurs et ses fruits pousser directement sur ses branches comme sur son tronc. Comme il pousse en sous-bois, à l’abri d’arbres plus hauts que lui, le cacaoyer est aujourd’hui menacé d’extinction à cause de la déforestation et de la pollution.
Quel est le temps de la récolte de cacao?
400 et 700 mètres d’altitude. Il fournit de 300 à 1.000 kg de cacao à l’hectare et peut être récolté dès les 3-4 ans ; il est adulte à 10 ans et produit pendant une cinquantaine d’années… En décembre et en juillet, c’est le temps de la récolte.
Quelle est la production mondiale de cacao?
Selon l’Organisation internationale du cacao (Icco), 70 \% de la production mondiale de cacao provient de quatre pays d’Afrique : la Côte d’Ivoire, le Ghana, le Nigéria et le Cameroun. C’est une activité importante qui requiert un certain nombre d’exigences liées principalement au climat et à l’entretien de la plantation.