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Comment savoir quand une carotte est pourrie?
Vous saurez qu’elle est déformée si elle a l’air tordue et couverte de petites racines. Elle va souvent avoir l’air un peu pâle lorsque cela se produit, ce qui montre son âge X Source de recherche . Évitez les carottes trop fendues.
Quel espace entre les carottes?
Entre les rangs : 15 cm pour les carottes courtes, 20 cm pour les carottes semi-longues et 25 cm pour les carottes longues. Profondeur : Recouvrir de quelques mm de terre seulement. Temps de levée : De 10 à 20 jours.
Comment semer les carottes sans les éclaircir?
Semer les carottes Désherbez avant de semer et grattez la terre en surface puis arrosez. Creusez un sillon comme pour la culture des poireaux et conservez la terre sur les cotés pour butter les carottes dès la troisième semaine. Les lignes sont espacées de 20 centimètres pour faciliter le nettoyage entre les lignes.
Comment conserver vos carottes?
Pour conserver vos carottes plusieurs mois, placez-les dans des caisses avec du sable sec dans un endroit frais, sec et obscur, type cave. Attention à bien les éloigner des pommes et autres légumes qui produisent de l’éthylène, ce qui risquerait de faire pourrir vos carottes.
Comment récolter mes carottes l’hiver?
Pour permettre à mes carottes de passer l’hiver, je les laisse en terre en les recouvrant de 20 cm de paille après avoir enlevé les fanes. Lorsque mes carottes arrivent à maturité, place à la récolte. Comme j’en produis une vingtaine de kilos, il est impossible pour moi, ma femme et mes deux enfants,…
Comment maintenir les carottes fraîches dans votre réfrigérateur?
Pour les maintenir fraîches plus longtemps, optez pour des carottes sans fanes ou coupez leurs fanes à l’aide d’un couteau avant de les ranger au frais au moins une huitaine de jours. Autre astuce : veillez à les entreposer plutôt dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
Comment congeler des carottes?
Pour profiter plus longtemps de vos carottes fraiches, enveloppez-les dans un torchon ou du papier journal noir et blanc dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Un sac plastique peut également faire l’affaire pour retenir l’humidité et ainsi prolonger la conservation des carottes. Comment congeler des carottes?